Scallop კერძები უგემრიელესია, ბოსტნეული კი ჯანსაღი, ამიტომ გემრიელი და ჯანსაღი კერძისთვის საჭიროა scallops- ის ბოსტნეულის შერწყმა! ბოსტნეულის სკალპები ოცი წუთის განმავლობაში საზ.
Ეს აუცილებელია
- ექვსი ულუფისთვის:
- - სკალპები - 600 გ;
- - ისპანახი - 300 გ;
- - პომიდორი - 200 გ;
- - მცენარეული ზეთი, შერი - 50 მლ;
- - კოჭა - 20 გ;
- - სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი - თითო 20 მლ;
- - მწვანე ხახვი - 12 ფუძე;
- - სიმინდის ფქვილი - 2 ს.კ;
- - ერთი კვერცხის გული.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათბეთ ზეთი ვოკში.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხის ცილა სიმინდის ფქვილში, მოაყარეთ მასში ხახუნები, შეწვით ზეთში - საკმარისი იქნება ერთი წუთი შემწვარი.
ნაბიჯი 3
მოაცილეთ ხამანწკები, დაამატეთ შერი, სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი, ისპანახი, მწვანე ხახვის ყუნწი, დაჭრილი პომიდორი, დაჭრილი კოჭა მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 4
გააჩერეთ ნარევი სამი წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ ურიეთ. შეურიეთ სკალპებს, დაუყოვნებლივ მიირთვით!
