ბროკოლი არა მხოლოდ კომბოსტოს გემრიელი ჯიშია, არამედ ჯანმრთელიც. განსაკუთრებით - ქალებისათვის, რადგან იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს ქალის სხეულისთვის, მაგრამ ანელებს დაბერების პროცესს და ითვლება ანტიცელულიტური პროდუქტი.
Ეს აუცილებელია
300 გრამი ბროკოლი, 2 პომიდორი, 1 სტაფილო, 1/2 ხახვი, 1 კბილი ნიორი, მცენარეული ზეთი, მარილი. 1 ბულგარული წიწაკა, 3 სუფრის კოვზი არაჟანი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ და ბროკოლი გაყავით ყვავილებად. ჩაასხით ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი ტაფაში და დაამატეთ ბროკოლი. მოაყარეთ მარილი და შეწვით ყველა მხრიდან.
ნაბიჯი 2
პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი, გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. დავჭრათ ბულგარული წიწაკა თხელ ნახევარ რგოლებად, სტაფილო რგოლებად. ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ სტაფილო ბროკოლს და დაამატეთ წყალი. ტაფა დააფარეთ თავსახური. მარილის ხახვი და ნიორი ცალკე მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 4
სტაფილო რომ გახდება მსუბუქი, დაუმატეთ პომიდორი და გახეხილი ხახვი და ნიორი. გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ტაფაში ჩადეთ არაჟანი, აურიეთ და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 5 წუთი. სუფრასთან მიტანისას მორთეთ მწვანილით.
