თუ თქვენს სახლს აქვს შემორჩენილი პური, პური ან საკონდიტრო ნაწარმი, და არცერთ თქვენს ოჯახს არ სურს დასრულება. ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას, რადგან კრეკერების დამზადება ნებისმიერი საცხობი პროდუქტისგან შეგიძლიათ. ბავშვებისთვის - ტკბილი კრუტონი და უფროსებისთვის - ქონდარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცხარე ნივრის კრუტონის დასამზადებლად გამოიყენეთ პური ან ყავისფერი პური. თუ გამომცხვარი პროდუქტი შედარებით ახალია, კრუტონები გარედან ხრაშუნა იქნება, ხოლო შიგნიდან რბილი. დავჭრათ პური ნაჭრებად და შემდეგ კუბიკებად. ჩაასხით მინანქრის თასის ნახევარზე მეტი ჭიქა მზესუმზირის ზეთი. ნიორი დაჭერით ნივრის პრესის საშუალებით და დაუმატეთ კარაქს. დაამატეთ სამი კანი ხმელი კამა და რეჰანი და მოაყარეთ მარილი. თქვენი გემოვნებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუნელების ნებისმიერი ნაკრები. თუ გინდა რომ კრუტონები უფრო ცხარე აღმოჩნდეს, წიწაკა. ყველაფერი კარგად აურიეთ და პური თასში გადაიტანეთ. აურიეთ კარაქი პურში და გააჩერეთ კარგად. მომავალი კრუტონები განათავსეთ საცხობ ფორმაზე და განათავსეთ გაცხელებულ ღუმელში. მშრალი მათ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან, ჩადეთ ნებისმიერი ჭურჭელი და არ დაფაროთ არაფერი, შემდეგ ისინი უფრო ხრაშუნა გახდება.
ნაბიჯი 2
თუ სახლში გაქვთ საკონდიტრო ფუნთუშები, გთხოვთ, თქვენს შვილს ტკბილი კრუტონი წაუსვათ. დავჭრათ ფუნთუშა თხელ ნაჭრებად ან პატარა კუბიკებად. გააცხელეთ ღუმელი და განათავსეთ ნაჭრები საცხობ ფორმაზე. განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. როგორც კი კრეკერებზე მოწითალო ფერის ქერქი გამოჩნდება, გამორთეთ ღუმელი.
ნაბიჯი 3
პომიდვრის კრუტონი შესანიშნავი საჭმელი იქნება ლუდისთვის. მათი დასამზადებლად წაიღეთ ერთი პური შავი პურით. დაჭრილი მას ნაჭრებად და დაუყოვნებლივ შეწყვიტე ქერქი. დავჭრათ ნაჭრები პატარა კუბიკებად ან წვრილ ზოლებად, მსგავსი ქარხნის შეფუთვებში გაყიდვისა. მოათავსეთ 3 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა ნებისმიერ პატარა თასში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაამატეთ მწიკვი კამა. ყველაფერი კარგად აურიეთ ისე, რომ სანელებლები თანაბრად გადანაწილდეს მთელ მასაზე. მიღებული ნარევი დანის გამოყენებით წაუსვით კრუტუნებს თხელი ფენით. ნუ გადააჭარბებთ მას, თორემ პური დარბილდება და ფაფას მიიღებთ. შემდეგ შეწვით პურის ნაჭრები ტაფაში მზესუმზირის ზეთის მცირე დამატებით.
