ზოგჯერ თქვენ ნამდვილად გსურთ საუზმეზე მოამზადოთ რაიმე განსაკუთრებული, ამავე დროს გემრიელი და ჯანსაღი. სერბული კრუტონი ერთ-ერთი ასეთი კერძია. სამზარეულოს დრო სჭირდება და არ საჭიროებს ძვირადღირებულ პროდუქტებს.
თუ არ იცით რა უნდა განებივრდეთ საუზმეზე, აქ არის ძალიან მარტივი და უგემრიელესი კერძი. სერბული კრუტონები სრული საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. მათი მომზადება მარტივი და სწრაფია, რაც ბევრ დიასახლისს მოეწონება. ამ კერძის მოსამზადებლად არც ძვირადღირებული პროდუქტები დაგჭირდებათ. დიდი შანსია, ყველა ინგრედიენტი თქვენს მაცივარშია. თუ რამე აკლია, შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენთვის სასურველი სხვა პროდუქტებით.
სერბული კრუტონის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ
- პური ან თეთრი პური - 400 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი
- ყველი "Brynza" - 40 გრამი
- მარილი გემოვნებით
- წიწაკა - გემოვნებით
სერბული კრუტონის მიღების ეტაპობრივი პროცესი
ეტაპი 1 - აიღეთ პური (შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი პურიც) და დაჭერით საშუალო სისქის ნაჭრებად.
ეტაპი 2 - გატეხეთ კვერცხი ღრმა ჭურჭელში, დაამატეთ მარილი და პილპილი. ჩანგლით კარგად შეანჯღრიეთ ყველაფერი, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი, ოდნავ ქაფიანი მასა.
ეტაპი 3 - ჩაყარეთ პურის თითოეული ნაჭერი კვერცხის ნარევს (სასურველია, რომ პური ორივე მხრიდან გაჟღენთილი იყოს კვერცხით).
ეტაპი 4 - ჩაყარეთ ტაფა ცხელი ზეთით რამდენიმე წამით ან შეწვით ორივე მხრიდან.
ეტაპი 5 - შემწვარი პურის ნაჭრები დადეთ თეფშზე. სუფრასთან მიტანამდე - დაამატეთ სალათის ფოთოლი და ყველი ფეტა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ბეკონი და გახეხილი კვერცხი კრუტუნებით.
