Brushwood არის საყვარელი ხრაშუნა მკურნალობა არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ მოზრდილებისთვისაც. ამ კერძის უნიკალური გემო ბავშვობისთვის ბევრს იცნობს. ტრადიციულად, იგი მზადდება თხელი ცომისგან და შემწვარი კარგად გაცხელებულ ზეთში.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ ხორბლის ფქვილი
- - 1/2 სტადიის. წიწიბურა
- - 4 ს.კ. ლ ყავისფერი შაქარი
- - 100 გრ შვრიის ფქვილი
- - 5 ს.კ. ლ ადუღებული წყალი
- - 1 ს.კ. ლ სეზამის თესლი (თეთრი ან შავი)
- - ძვირფასო
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა გაჟღენთილი chickpeas საღამოს, შემდეგ boil სანამ ტენდერი.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ათქვიფეთ ჯაგრისის ცომი. ღრმა ჭურჭელში ჩაასხით ფქვილი, მოხარშული წიწაკა, შაქარი, ქუნჯუთის თესლი და 5 ს.კ. ლ წყალი კარგად ავურიოთ სანამ ერთგვაროვანი ცომი არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 3
თუ ცომი ძალიან სქელი აღმოჩნდა, მაშინ უნდა დაამატოთ მეტი წყალი და აურიოთ. ცომი უნდა მოზილოთ ისე, რომ ხელზე არ მოგეწონოთ.
ნაბიჯი 4
ჩვენ შევარჩიეთ ნებისმიერი სამუშაო ზედაპირი და მოვაყაროთ ფქვილი, გავაბრტყელოთ ცომი 5 მილიმეტრი სისქით. ფორმის გამოყენებით ამოჭრა ფიგურები.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში ან ქვაბში და გაათბეთ. განათავსეთ გაცხელებულ ზეთში დაჭრილი ცომი და შეწვით ოქროსფრად.
ნაბიჯი 6
ჯაგრისს შეგიძლიათ მიირთვათ თაფლით ან შაქრის პუდრით.
