ბერძნული ხორცის ღვეზელი ერთ საათში მზადდება. გამოდის ძალიან გემრიელი ტორტი, თქვენი ოჯახი დააფასებს თქვენი შრომის ნაყოფს!
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - ფუფუნება - 1 კგ;
- - დაფქვილი ხორცი - 500 გრ;
- - ყველი - 300 გ;
- - ფეტა ყველი - 300 გ;
- - რამოდენიმე კამა;
- - ოხრახუში;
- - მწვანე ხახვის კონა;
- - ორი კვერცხი;
- - ორი ხახვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფრაის ნებისმიერი minced ხორცი სანამ ტენდერი.
ნაბიჯი 2
შემდეგ შეწვით ორი ხახვი ცალკე, დაუმატეთ ფარშს. შემდეგ დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ფეტა ყველი, დაჭრილი ახალი მწვანილი და უმი ქათმის კვერცხი.
ნაბიჯი 3
გახსენით ფუტკირის რულეტი. განათავსეთ ნახევარი საცხობ ფირფიტაზე, ზემოდან მოათავსეთ ხორცის შიგთავსი, დაფარეთ ცომის მეორე ნახევრით. დალუქეთ კიდეები, რამდენჯერმე გაჭერით ჩანგლით, ზემოდან წაუსვით კვერცხი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ღუმელში. მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთი 190 გრადუსზე. ბერძნული ხორცის ღვეზელი ოქროსფერი უნდა გახდეს.
