Asparagus არის ძალიან ჯანსაღი საჩუქარი ბუნებისგან, რომელიც შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, უამრავ ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს არის ძალიან დაბალკალორიული ბოსტნეული, სამკურნალო თვისებებით. შეგიძლიათ მისი მომზადება სხვადასხვა გზით, მაგალითად, გამოაცხოთ პურის ნამსხვრევებში.
Ეს აუცილებელია
- - ასკილის კონა (მინიმუმ 20 ღერო);
- - პანკოსავით პურის მარცვლები;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
- - 2 კვერცხი;
- - 2 კოვზი წყალი;
- - ფქვილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 220C- ზე. დაფარეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით. შეწვით პურის მარცვლები ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 2
ჩვენ პურის ნამსხვრევებს თეფშზე ვატარებთ, მარილს ვურევთ. ათქვიფეთ კვერცხები წყლით თასში.
ნაბიჯი 3
ასპარაგუსი მოაყარეთ ფქვილში, შემდეგ კვერცხებსა და პურის მარცვლებში.
ნაბიჯი 4
ასპარაგუსის ღეროები განათავსეთ საცხობ ფორმაზე და შედგით ღუმელში 10-12 წუთის განმავლობაში. ასპარაგუსი უნდა იყოს გამომცხვარი, მაგრამ მაინც ხრაშუნა. ასკილის პურმარილში შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სოუსი.
