მოგწონთ პილაფი, მაგრამ ძალიან ცხიმიანად მიგაჩნიათ? სცადეთ დიეტური ვარიანტი. ძალიან გემრიელი და უჩვეულო გამოდის. მას შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, რომელიც გულგრილს არ დაგტოვებთ.
Ეს აუცილებელია
- - 1 კომპიუტერი. ორაგული;
- - 400 გრ ბრინჯი;
- - რეჰანი გემოვნებით;
- - მწვანეთა გემოვნებით;
- - 5 კბილი ნიორი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თევზი წინასწარ გაალღეთ, თუ გაყინული გაქვთ. ჩამოიბანეთ, დააფარეთ წყალი და მოხარშეთ ბრინჯი დაბალ ცეცხლზე. სანამ ბრინჯი ხარშავს, გაჭერით თევზი. ამოიღეთ ყველა ძვალი, კანი და ფარფლები. შემდეგ, დაჭრილი ფილე საშუალო ზომის კუბებად დაჭერით.
ნაბიჯი 2
დაჭერით ნიორი და მწვანილი. შეარჩიეთ მაღალ კიდეებზე შემწვარი პან, დაამატეთ ზეთი და დააყენეთ სითბო. ცხელ კერძს დაამატეთ ნიორი და მწვანილი. მუდმივად მოურიეთ და შეწვით დაბალ ცეცხლზე.
ნაბიჯი 3
ნიორს დაამატეთ ორაგულის კუბურები, მარილი და რეჰანი და შეწვით ორიოდე წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. ნაზად აურიეთ და დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი. დაამატეთ მწვანილი, დაფარეთ ტაფა სახურავით. გაზქურა გამორთეთ და პილაფს მოადუღოს და შეიწოვოს ყველა არომატი. მიირთვით ცხლად.
