თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ ელექტრო ვაფლის რკინა, მაშინ დროა მიიღოთ ეს, რადგან რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი საუზმეზე, ვიდრე რბილი შოკოლადის ვაფლები მსუბუქი ხრაშუნებით. სამზარეულოს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ ხორბლის ფქვილი;
- - 150 გრ კარტოფილის სახამებელი;
- - 250 გრ კარაქი;
- - 100 გრ შოკოლადი;
- - 50 გრ შაქრის შაქარი;
- - 4 კვერცხი;
- - 1 ტომარა ვანილის შაქარი;
- - შაქრის შაქარი და შოკოლადის ჩიპები დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აურიეთ ხორბლის ფქვილი და კარტოფილის სახამებელი, შემდეგ კი გადაიტანეთ სამზარეულოს საცერი. ზეთი წინასწარ გამოიღეთ მაცივრიდან - ის უნდა გახდეს საკმაოდ რბილი და პლასტიკური. დაამატეთ მასში გრანულირებული შაქარი და ვანილის შაქარი და ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდრით ათქვიფეთ დანამატით, სანამ მსუბუქი მასა გახდება.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ქათმის კვერცხები სათითაოდ, ყოველ ჯერზე აურიეთ კვერცხის დამატების შემდეგ. დაანგრიეთ შოკოლადი სოჭებად, მოათავსეთ კერამიკული ჭიქა და მიკროტალღური ღუმელი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შოკოლადი აურიეთ კარაქსა და კვერცხის მასაში. კვლავ სცემეს მიქსერით.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით ფქვილისა და კარტოფილის სახამებლის ნარევი, აურიეთ გლუვამდე. გააცხელეთ ელექტრო ვაფლის რკინა, წაუსვით სამუშაო ფირფიტები მზესუმზირის ზეთით სილიკონის საცხობი ფუნჯის გამოყენებით. ცომის ნაწილი კოვზით ავთქვიფოთ ვაფლის გამოვლამდე.
ნაბიჯი 4
თეფშზე მოათავსეთ მზა ვაფლები, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და შოკოლადის ჩიპები. მიირთვით დაუყოვნებლივ თქვენს დილის ყავასთან ერთად.
