ხაჭო "რატიშკა" განლაგებულია, როგორც საკვები ბავშვებისთვის, რომელშიც არ არსებობს საშიში დანამატები. იმის გასარკვევად, ასეა თუ არა, დეტალურად უნდა გაითვალისწინოთ ამ პროდუქტის შემადგენლობა.
რძის პროდუქტები "რასტიშკაში"
"რატიშკას" რძის საფუძველია უცხიმო რძე და ნაღები. უნდა გვესმოდეს, რომ კრემს საუკეთესო გემო აქვს და საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ უცხიმო რძეში დაკარგული რძის ცხიმი. ზოგადად, რძის პროდუქტები რეკომენდებულია ბავშვობაში გამოსაყენებლად, რადგან ისინი მდიდარია ნუტრიენტებით. უცხიმო რძე ცხიმიანი კოლეგაზე უფრო მავნე არ არის, თუ, რა თქმა უნდა, ულტრაიისფერი სინათლით არ მკურნალობენ მას. მწარმოებელი ამის შესახებ არ აცხადებს, მაგრამ ასეთი დამუშავების შემთხვევაშიც კი არანაირ ზიანს არ მიიღებს.
კრემის მიღება არ არის რეკომენდებული ნაადრევად, რადგან ის შეიცავს ძალიან ძნელად ასათვისებელ ცხიმს. მაგრამ ცხიმის შემცველობა ცხიმში განსხვავებულია, ამ ფაქტის ცოდნა ისევ შეუძლებელია "რასტიშკას" შემთხვევაში. გარდა ამისა, ერთი ჭიქა სავარაუდოდ შეიცავს, სინამდვილეში, ძალიან მცირე რაოდენობის კრემს. აქედან გამომდინარე, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ კრემი, როგორც კომპონენტი, ბავშვისთვის სასარგებლო იქნება.
ამ ხაჭოს კიდევ ერთი რძის კომპონენტია რძის ცილის კონცენტრატი. ეს არის რძის ცილის იზოლირება. კარგია თუ არა რძის ცილა ბავშვებისთვის? ნამდვილად! რძის ცილა შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას და სრულყოფილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. მხოლოდ რძის ცილა შეიცავს მნიშვნელოვან კომპონენტს, რომელსაც ლაქტალბუმინს უწოდებენ. აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ რატიშკას ხაჭოს ეს კომპონენტი სასარგებლოა ბავშვებისთვის.
ტკბილი არომატები
ხაჭოში შაქრის საკმაოდ მაღალი შემცველობა შეიძლება ჩაითვალოს უარყოფით წერტილად. იდეალურ შემთხვევაში, ღირს შაქრის შემცველობა მინიმუმამდე დავიყვანოთ. 15 გრამი ნახშირწყლები 100 გრ პროდუქტზე ბევრია, იმის გათვალისწინებით, რომ 100 გრ სუფთა რძის პროდუქტები შეიცავს არაუმეტეს 4 გრ ნახშირწყლებს. თუ ბავშვის ყველა ტკბილეული დღეში მხოლოდ ერთი ჭიქა "რასტიშკით" შემოიფარგლებოდა, მისი შემადგენლობის შაქარი ვერ განიხილებოდა. მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, ასე არ არის, თითქმის ყველა ბავშვი დღის განმავლობაში ბევრ ტკბილეულს მიირთმევს. ეს მომენტი შეიძლება აღიარებულ იქნას როგორც Rastishka ხაჭოს მინუსი.
პროდუქტის ხილის შემავსებლის შემადგენლობაში შედის ხილის პიურე და წვენი, რომლებიც ეჭვს არ იწვევს მათი სარგებლიანობის შესახებ. შემდეგ ისევ, შაქრის სიროფი და ფრუქტოზაც კი დამატებით. მათ აღარ შეიძლება პროდუქტის უპირატესობა ვუწოდოთ. დადებით შეფასებას იმსახურებს ხილისა და ბოსტნეულის ბუნებრივი საღებავები, როგორც ბავშვის პროდუქტის კომპონენტი. გარდა ამისა, D ვიტამინი შედის ხილის შემავსებელში და ამის საჭიროება ბავშვებში იზრდება. სიმინდის სახამებელი ნეიტრალური კომპონენტია, არც სასარგებლო და არც მავნე.
ხაჭო ასევე შეიცავს ხაჭოს მაწონს და ფერმენტის მომზადებას. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ პროდუქტი შეიცავს ცოცხალ რძემჟავას ბაქტერიებს. ესეც პოზიტიურია, რადგან ეს ბაქტერიები აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას ნებისმიერ ასაკში. მათ გარეშე რძის პროდუქტი დაკარგავდა სარგებლობის ნახევარს. ამიტომ, უმჯობესია ბავშვებმა შეიძინონ "ცოცხალი" რძის პროდუქტები და არა "მკვდარი" შეწყვეტილი.
დასკვნა, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს რასტიშკას ხაჭოს შესახებ: სასარგებლოა! მაგრამ ბავშვის მიერ ტკბილეულის ბოროტად გამოყენების არარსებობის შემთხვევაში.
