ვაშლი ყველაზე პოპულარული ხილია მსოფლიოში. ინგლისელებს კი აქვთ გამონათქვამი:”დღეში ერთი ვაშლი - და ექიმი არ გჭირდება”. ვაშლი შეიცავს ვიტამინებს C, P და B ჯგუფს, ასევე დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს: მაგნიუმს, ნატრიუმს, იოდს, რკინას და ა.შ.
გასახდომი ვაშლი
ვაშლის დახმარებით თქვენ არამარტო შეგიძლიათ მოშუშოთ სხეული, არამედ ეფექტურად შეამციროთ წონა, რადგან ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და პექტინს, რაც ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საქმიანობის ნორმალიზებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. რა თქმა უნდა, ვაშლი საუკეთესოდ არის მოხმარებული კანით სუფთა. ერთი მთლიანი გაუწმენდილი ვაშლი შეიცავს RDA– ს დაახლოებით 10% -ს.
ვაშლზე მარხვის დღე
პერიოდული მარხვის დღე განსაკუთრებით ეფექტურია, როდესაც წარმოიქმნება "პლატოს" ეფექტი - როდესაც წონა, შემცირების ნაცვლად, მოულოდნელად იყინება ერთ წერტილში. ვაშლის დღე წონის დაკლებას ახალი სტიმული მისცემს:
- საუზმე - 2 ახალი ვაშლი კანით
- მეორე საუზმე - 1 ჭიქა ვაშლის ახლად გამოწურული წვენი
- სადილი - 2 გამომცხვარი ვაშლი
- ვახშამი - 1 ახალი ვაშლი კანით
- სასმელები - კვლავ სასმელი წყალი
გასახდომი ვაშლის ძმარი
ვაშლის ძმარი ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში. გარდა ამისა, მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და წონის დაკლებისთვის გამოიყენება ვაშლის ძმარი (ბუნებრივი, გაუწმენდილი). იგი ასევე, მთელი ხილის მსგავსად, შეიცავს ვიტამინებს და ორგანულ მჟავებს. ძმარი მზადდება ვაშლის, ვაშლის წვენის ან ღვინის დადუღებით. შედეგი არის მძაფრი სუნის მქონე სითხე, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 5% მჟავას. ვაშლის ძმარი შესანიშნავი დამატებაა ბოსტნეულის სალათებისთვის, ასევე ფრინველისა და თევზის მარინირებისთვის და ზოგიერთი სოუსის დამზადებისთვის.
როგორ უწყობს ხელს ვაშლის ძმარი წონის დაკლებას? ფაქტია, რომ ძმარში შემავალი ნივთიერებები ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, ააქტიურებს ლიპიდების წვას, ანადგურებს სისხლში შაქრის დონეს და, ზოგადად, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
როგორ გამოვიყენოთ ვაშლის ძმარი? გახსენით 1 სუფრის კოვზი გაწმენდილი ვაშლის ძმარი ერთ ჭიქა სუფთა, გაფილტრულ ან ადუღებულ წყალში და დალიეთ ჭამის წინ დღეში 3-ჯერ. შემდეგი სასმელი შეგიძლიათ გააკეთოთ ვაშლის ძმრით: ჭიქა წყალს დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი და 1 ჩაის კოვზი თაფლი, დალიეთ დილით უზმოზე.
კიდევ რისთვის არის კარგი ვაშლის ძმარი? გამრეცხვის წყალში ძმრის დამატება ხელს შეუწყობს თმის ჯანმრთელობას და ლამაზ ბზინვას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაასველოთ ბამბის ტამპონები ვაშლის ძმრით და პერიოდულად წაუსვათ ფეხები მათთან - ეს პროცედურა სოკოვანი დაავადებების პროფილაქტიკა იქნება.
ვაშლის ძმარი სილამაზისთვის. ვაშლის ძმრის კიდევ ერთი საინტერესო გამოყენება არის სტრიების და ცელულიტის სამკურნალო საშუალება. ნატურალური (კონსერვანტების ან დანამატების გარეშე) ძმრით დაბანა ხელს შეუწყობს კანის პრობლემურ ზონებს.
