ზაფხულში გინდა ჯანმრთელი და მსუბუქი ვახშამი. ლობიოს სალათი ერთდროულად გულიანი და მსუბუქია. ასევე შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - დაკონსერვებული წითელი ლობიო 1 ქილა;
- - დაკონსერვებული თეთრი ლობიო 1 ქილა;
- - არაჟანი 5 სუფრის კოვზი;
- - cilantro;
- - ოხრახუში;
- - კამა;
- - სალათის ფოთლები დეკორაციისთვის;
- - ნიორი კრუტონი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით დაკონსერვებული ლობიო ღრმა თასში. თქვენ არ გჭირდებათ წვენის გადატანა კონსერვებიდან, მაშინ სალათი ცხარე და წვნიანი აღმოჩნდება.
ნაბიჯი 2
მწვანილი წვრილად დაჭერით და დაამატეთ სალათის თასში. შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი და აურიეთ. გემოვნებით, საჭიროების შემთხვევაში, დავამატოთ მარილი. როგორც წესი, დაკონსერვებული ლობიო მოყვება სანელებლებს და მათი გემო მდიდარია, მაშინ უმჯობესია არ მოაყაროთ სალათი.
ნაბიჯი 3
ჩვენ მზა კერძი ნაწილებად გავანაწილეთ ახალი სალათის ფოთლებზე და გავაფორმოთ კრეკერებით.
