კინოა ჰგავს ამერიკულ ბრინჯს, რომელსაც შეუძლია კომპენსირება გაუწიოს დიეტაში ხორცის ნაკლებობას, რადგან კინოა მდიდარია მინერალებით და ვიტამინებით. ეს ასევე ცილების სრულყოფილი ბალანსია. Veggie Warm Quinoa სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კვება.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - 1 ჭიქა კინოა;
- - ნიახურის 2 ღერო;
- - 1 სტაფილო;
- - 1 წითელი წიწაკა;
- - 1 კონა მწვანე ხახვი;
- - 50 გრ ადიღეური ყველი;
- - 1/3 ლიმონი;
- - გამხმარი thyme, გამხმარი რეჰანი;
- - ზეითუნის ზეთი;
- - მარილი, შავი პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კინოა ჩამოიბანეთ თბილ წყალში, მოხარშეთ 12 წუთის განმავლობაში (1 ჭიქა ბრინჯისთვის - 2 ჭიქა წყალი).
ნაბიჯი 2
სანამ ქინოა დუღდება, დაჭრილი სტაფილო დაჭერით დიდ რგოლებად, გაუგზავნეთ ჩაშუშულ ტაფაზე. 5 წუთის შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიახური და პილპილი. ჩაშუშეთ ბოსტნეული თიმით ან რეჰანით.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით მომზადებული კინოა ტაფაში, დაამატეთ ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გააჩერეთ კიდევ 1 წუთი ერთად.
ნაბიჯი 4
მზა კერძი გადაიტანეთ სალათის თასში, დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, ჩაყარეთ ახალი ყველის ნაჭრები. აურიეთ.
