მანდარინი არის ციტრუსის ხილი, გამოხატული არომატით და ტკბილი და მჟავე გემოთი. ამ ხილს არა მხოლოდ სასიამოვნო მრავალფეროვნება მოაქვს მენიუში, არამედ აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება.
ყველა ციტრუსის ხილის მსგავსად, მანდარინი მდიდარია C ვიტამინით. ისინი ასევე შეიცავს D და K ვიტამინებს. ამ ხილის კიდევ ერთი უეჭველი უპირატესობაა ნიტრატების არარსებობა, რომელთა დაგროვება შეუძლებელია მანდარინში არსებული ლიმონმჟავას გამო.
მანდარინის წვენი კარგია მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. ის შესანიშნავად წყვეტს წყურვილს, ანადგურებს ტონს და აუმჯობესებს განწყობას. გარდა ამისა, მანდარინის წვენის რეგულარული მიღება დაგეხმარებათ მატლების მოშორებაში.
მანდარინი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ამინომჟავებს, რომლებიც ხსნის შეშუპებას. ამიტომ, ამ ხილს იყენებენ ბრონქიტისა და ასთმის სამკურნალოდ. რეკომენდებულია ყოველ დილით დალიოთ ერთი ჭიქა მანდარინის წვენი, რომ გაგიმარტივოთ ნახველი, ხველის დროს. ამ ციტრუსების კანი ასევე ახდენს მოლოდინის ეფექტს ბრონქიტისა და ტრაქეიტის დროს.
მანდარინი სასიკეთოდ მოქმედებს საჭმლის მონელების პროცესზე, მაგრამ მაღალი მჟავიანობის გამო, მათი ჭამა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის წყლულოვანი დაავადებების მქონე ადამიანებს არ შეუძლიათ. მადის გასაუმჯობესებლად მანდარინის ხმელი ქერქები ემატება მცენარეულ ჩაის. თქვენი ბავშვის მადის სტიმულირებისთვის მიეცით მას ერთი მანდარინი, რომ ჭამოს ლანჩამდე ნახევარი საათით ადრე.
ნაჩვენებია, რომ ამ ხილის კანი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. დაასხით სამი საშუალო მანდარინის ქერქი ლიტრ წყალთან ერთად, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. შედეგად მიღებული ბულიონი გაფილტვრა არ საჭიროებს. შეინახეთ მაცივარში და დალიეთ ჭიქის მესამედი ყოველი ჭამის წინ.
