ტკბილი პიცა მშვენიერი გამოსავალია ბავშვთა დაბადების დღის ან მოზარდთა წვეულებისთვის. ეს არაჩვეულებრივი დესერტი ნამდვილად გაახარებს სტუმრებს. შეგიძლიათ აიღოთ თქვენი საყვარელი პიცის ცომი, რა თქმა უნდა, მასში ცხელი სანელებლების დამატების გარეშე, ან გააკეთოთ ტკბილი დესერტის ცომი.
გამოიყენეთ შევსების ერთი ვარიანტი:
· მარწყვის პიცა ხაჭოს სოუსით. გამოაცხვეთ და გააგრილეთ ტორტილას ან შაქრის ორცხობილის ქერქი. ათქვიფეთ ნაღების ყველი (მაგალითად, "ალმეტე"), შაქრის პუდრა და ვანილის შაქარი (გემოვნების მიხედვით შეარჩიეთ პროპორციები). თუ მასა ძალიან სქელია, დაუმატეთ არაჟნის კოვზი. წაუსვით სოუსი ტორტილას და გამოაცხვეთ სანამ არ გაყავისფრდება (დაახლოებით 15 წუთი მეტი). გააგრილეთ ტორტილა, ზემოდან მოათავსეთ მარწყვის ნაჭრები. შეგიძლიათ პიცა მოაწყოთ ნაღების კრემით.
· ანალოგიურად შეგიძლიათ მოაწყოთ მოცვის პიცა. შეურიეთ ნაღების ყველი დარიჩინს, წაუსვით გამომცხვარ ტორტილას. ზემოდან მოაყარეთ მოცვის ჯემი (თუ მურაბა ძალიან გაჟღენთილია, დაამატეთ ცოტა სახამებელი). ზემოდან მოაყარეთ ახალი მოცვი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მოცარელას ნაჭრები. აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ კენკრა არ გამოიმუშავებს წვენს. ასევე მზადდება ჟოლოს ან მაყვლის პიცა.
· ვაშლის პიცის შევსება. კანი და დაჭრილი ვაშლი. გაადნეთ კარაქი, მოშუშეთ ვაშლი, შემდეგ დაამატეთ შაქარი გემოვნებით და ცოტაოდენი დარიჩინი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. განათავსეთ ნარევი შემოხვეულ ცომზე და გამოაცხვეთ. მიირთვით ეს პიცა ნაყინის კოვზით.
· შოკოლადის პიცა. თუ პიცის ცომი გაქვთ დარჩენილი და მაცივარში არის ნუტელა ან მსგავსი კრემი, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. გამოაცხვეთ ტორტილა (გამოცხობამდე ჩამოაყალიბეთ პატარა ნაპირი). წაუსვით ნუტელა ცხელ ნამცხვარს, მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი და შედეთ ცხელ ღუმელში ორიოდე წუთის განმავლობაში. აიღეთ პიცა, მოაყარეთ თხილი და გაჟღენთილი ჩირი, დაჭერით და მიირთვით.
· პიცა ხილით და მასკარპონეს ყველით. გამოაცხვეთ ტორტილა სანამ არ გახდება რბილი და გააგრილეთ. წაუსვით კრემი, ათქვიფეთ მასკარპონეს ყველით და შაქრით tortilla- ზე, ზემოდან გაანაწილეთ თქვენი საყვარელი ხილი და კენკრა.
რომელ რეცეპტს აირჩევთ, ასეთი დესერტი წვეულების დეკორაციად გამოდგება - და მარტივად შეცვლის დაბადების დღის ტორტს და რამდენიმე წუთის განმავლობაში გადაარჩენს დიასახლისს სადღესასწაულო სუფრის მომზადებისთვის.
