1, 5 წლის ასაკიდან ბავშვს შეიძლება მიირთვან ხაჭო უფრო რთული კერძის, მაგალითად, ხაჭო-ბრინჯის პუდინგის სახით. როდესაც ხაჭოს ახალი პროდუქტები ემატება, ბავშვის ინტერესი ამ პროდუქტის მიმართ იზრდება. სამზარეულოს ტექნოლოგიის წყალობით, კერძი ძალიან რბილი და ნაზია. ხაჭო-ბრინჯის პუდინგი ცალკე კერძია, ასე რომ შეგიძლიათ ის შემოგთავაზოთ როგორც საუზმე, შუადღის ჩაი, ვახშამი.
Ეს აუცილებელია
- - 20 გრ ბრინჯი
- - 100 მლ წყალი
- - 100 მლ რძე
- - 5 გრ კარაქი
- - 30 გრ პიურე ხაჭო
- - 1 კვერცხი
- - მარილი
- - შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, გაიაროს ბრინჯი. შემდეგ ჩამოიბანეთ და დაამატეთ მდუღარე წყალი. საზ სანამ არაუმეტეს ნახევარი მოხარშული. შემდეგ დაამატეთ 100 მლ რძე და მოხარშეთ სანამ მოხარშული მოხდება მანამ, სანამ ბრინჯი გახდება რბილი.
ნაბიჯი 2
როდესაც ფაფა მოიხარშება, ჩადეთ მასში კარაქი და დახურეთ სახურავი. გამოყავით იოლი ცილისგან, შეურიეთ გული გახეხილი ხაჭოთი. დაამატეთ მარილი და შაქარი, როგორც გსურთ. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ცალკე ათქვიფეთ კვერცხის ცილა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. ფრთხილად დაამატეთ ცილა უშუალოდ აორთქლებამდე და კვლავ ნაზად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
შეზეთეთ მინანქრის ფორმა კარაქით და ჩადეთ მასში მთელი მასა. თქვენ უნდა საზ 40-50 წუთი წყლის აბაზანაში.
