ხილის სალათები ძალიან ჯანსაღია. ზაფხულის დადგომასთან, კენკრისა და ხილის სეზონთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტები ჩაატაროთ, შექმნათ სხვადასხვა გემრიელი კერძები. ხილის სალათი ძალიან ლამაზი გამოიყურება, თუ ანანასში მიირთმევთ. მისთვის ნაზი ალკოჰოლური გასახდელი ყველას დაპყრობს თავისი არომატით.
Ეს აუცილებელია
- ერთი ნაწილი:
- - 1 პატარა ანანასი;
- - 50 გრ თითოეული კივი, ბანანი, ვაშლი, ფორთოხალი;
- - 40 გრ შაქარი;
- - 15 გრ კარაქი;
- - 15 მლ მცენარეული ზეთი;
- - ათქვეფილი ნაღები, ვანილის კარამელი.
- ინგრედიენტები გასახდელი:
- - 50 გრ ბავშვის ხაჭო "აგუშა";
- - 2 ს.კ. კოვზები ნაღების კარამელის ლიქიორი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ანანასს მოაჭერით კუდი, შეარჩიეთ 4 საყვარელი ფოთოლი დეკორაციისთვის.
ნაბიჯი 2
ანანასისგან მოჭერით რბილობი, სალათის კერძის შესაქმნელად.
ნაბიჯი 3
მიიღეთ ბავშვის ხაჭო - ეს უფრო ნაზია. დაამატეთ მას ლიქიორი, მოურიეთ. არ დაამატოთ ბევრი ალკოჰოლური სასმელი - სოუსის კონსისტენცია არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლოა მან ანანასიდან გაჟონოს.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ხილი, გაჭერით, აურიეთ, ჩაყარეთ ანანასში.
ნაბიჯი 5
ანანასის რამდენიმე ნაწილი შეწვით კარაქისა და მცენარეული ზეთის ნარევში, დაამატეთ 1, 5 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი.
ნაბიჯი 6
მოაყარეთ სალათი რბილი სოუსით. ზემოდან მოაყარეთ კარამელიზებული ანანასი.
ნაბიჯი 7
მორთეთ ნაღები და ანანასის ფოთლებით და მოაყარეთ ვანილის კარამელი.
