მსგავსი რეცეპტები ბევრია, მაგრამ ამ სალათის დეკორაციის ორიგინალური იდეა გულგრილს არ დატოვებს თქვენი ოჯახის არცერთ წევრს და ჰარმონიული გემო ყველაზე მკაცრსაც კი დაიპყრობს. მასპინძლები გიჟდებიან მასზე, რადგან ის ძალიან მარტივად ემზადება.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ანანასი
- - 300 გრ კრევეტები
- - 2 კვერცხი
- - 1 ბულგარული წიწაკა
- - 100 გრ მაგარი ყველი
- - 8-10 ცალი. ალუბლის პომიდორი
- - 8 მწყერის კვერცხი
- - სალათის ფოთლები
- - მაიონეზი
- - ლიმონის წვენი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ქვაბში წყალი, დაუმატეთ მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 2
სანამ წყალი დუღდება, თქვენ უნდა მოამზადოთ კრევეტები: განათავსეთ საწურში და კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე თბილი წყლის ქვეშ, შემდეგ კი ჩადეთ მდუღარე წყალში.
ნაბიჯი 3
კვლავ დუღილის შემდეგ, ტაფა დააფარეთ თავსახური და მოშუშეთ პატარა კრევეტები 6 - 7 წუთის განმავლობაში, მსხვილი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ მზა კრევეტებს წაუსვით ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 4
მოხარშეთ კვერცხი, გადაწურეთ ცხელი წყალი და დატოვეთ გაგრილების მიზნით.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი წიწაკა პატარა კუბებად.
ნაბიჯი 6
გაანადგურე სალათის ფოთლები ხელებით.
ნაბიჯი 7
გახეხეთ ყველი უხეშად. პომიდორი შუაზე გაჭერით.
ნაბიჯი 8
ანანასი კარგად უნდა გაირეცხოს და გაშრეს. შუაზე გაჭრის შემდეგ დანით (ან კოვზით) ამოიღეთ რბილობი თითოეული ნახევრიდან და დაჭერით კუბიკებად.
ნაბიჯი 9
შეურიეთ ყველა მომზადებული საკვები და სეზონი მაიონეზთან. დავალაგოთ ანანასის თეფშებში.
