სქელი, მდიდარი საუზმე - ნებისმიერი სადილის სუფრის გაფორმება. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გაოცება თქვენს ახლობლებს გულწრფელი და ნათელი კერძით, მაშინ დროა მოაწყოთ ლობიო ჭარხლით.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ს / კ წითელი ლობიო
- - 2-3 ცალი ჭარხალი
- - 1-2 ცალი ხახვი
- - 200 მლ ტომატის წვენი
- - 100 მლ მცენარეული ზეთი
- - სანელებლები გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ წითელი ლობიო მთელი ღამის განმავლობაში და შემდეგ ადუღეთ თითქმის სანამ გახდება ტენდერი.
ნაბიჯი 2
ჩვენ უხეშ ჭარხალს ვხეხავთ უხეშ სახეხზე.
ნაბიჯი 3
დაჭერით ხახვი და ჩადეთ ქვაბში უკვე მოხარშულ ჭარხალთან და ლობიოსთან ერთად. იქ დაასხით მცენარეული ზეთი და პომიდვრის წვენი. კარგად აურიეთ, ცეცხლზე დადგით.
ნაბიჯი 4
ველოდებით დუღილს, შემდეგ დავამატოთ სანელებლები გემოვნებით და გავაჩეროთ ერთი საათის განმავლობაში. როგორც კი ნარევი ერთგვაროვანი გახდება, ჩვენ ვიწყებთ სითხის აორთქლებას, სანამ კერძი არ გასქელდება.
