ტორტი "Tutti-frutti" ნამდვილი ხილისა და კენკრის დღესასწაულია თქვენი ოჯახისთვის. ჰაეროვანი დელიკატესი არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდებსაც მოეწონებათ. ტორტი შესანიშნავია სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ქ. კრემი;
- - 700 მლ. იოგურტი;
- - 150 გრ სიმინდის ფანტელები;
- - 120 გრ კარაქი;
- - 0, 5 ს.კ. საჰარა;
- - 2 ბანანი;
- - 2-3 ფორთოხალი;
- - 200 გრ დაკონსერვებული გარგარი;
- - 200 გრ მარწყვი;
- - 1, 5 ჭიქა ფორთოხლის წვენი;
- - 1 ს.კ. ჟელატინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ სპეციალური საცხობი ქაღალდი საცხობის ფსკერზე. შეუთავსეთ კარაქს სიმინდის ფანტელებით. განათავსეთ ნარევი საცხობ ფორმაში, გაათანაბრეთ. განათავსეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 2
ცალკე გარგარი წვენიდან. ჩაასხით 1 ჭიქა წვენი, გააცხელეთ, დაუმატეთ შაქარი. კანი ბანანი და ფორთოხალი. ბანანი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, ფორთოხალი დავყოთ სოლით.
ნაბიჯი 3
ჟელატინი დაასხით თბილ წყალთან ერთად, გააჩერეთ შეშუპება, გახსენით გარგარის სიროფში და გააგრილეთ. ათქვიფეთ კრემი და დაამატეთ ჟელე ნარევს.
ნაბიჯი 4
დაფარეთ ფანტელების ქერქი ჟელეს მსგავსი კრემით. ქერქის თავზე თანაბრად გაანაწილეთ დაკონსერვებული გარგარი, მარწყვი და ფორთოხალი. შუაში მოათავსეთ ბანანის ნაჭრები. განათავსეთ ნამცხვარი მაცივარში 6 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
დარჩენილი ჟელატინი გაათბეთ, გახსენით ფორთოხლის წვენში, დაასხით ხილი. გაგზავნეთ ნამცხვარი მაცივარში 4 საათის განმავლობაში.
