Lazy dumplings რძის სოუსით - გემოვნების უნიკალური კომბინაცია. ისინი ძალიან დელიკატური და რბილი აღმოჩნდებიან. რეცეპტი ძალიან მარტივი და ყველასთვის ხელმისაწვდომია. Lazy dumplings არის სასიამოვნო საუზმე ან ვახშამი და შეგიძლიათ მიირთვათ რძის სოუსით, ჯემით ან იოგურტით. ნებისმიერ შემთხვევაში, როგორც ბავშვები, ასევე მოზარდები დააფასებენ მკურნალობას.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ხაჭო;
- - 2 კვერცხი;
- - 3 ს.კ. ლ საჰარა;
- - მარილის მარილი;
- - 100 - 120 გრ ფქვილი ხაჭოში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, მოდით მოვამზადოთ რძის სოუსი. ჩაყარეთ 1 კვერცხი რკინის ჭიქაში, ჩადეთ 3 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი სახამებელი. ყველა ინგრედიენტი კოვზით შეიზილეთ ერთგვაროვანი მასის წარმოქმნამდე. დაამატეთ რძე ოთახის ტემპერატურაზე და კვლავ კარგად აურიეთ, დადგით მცირე ცეცხლი და ადუღეთ სანამ სოუსი არ გასქელდება, კოვზით განუწყვეტლივ ურიეთ. სანამ სოუსი გაცივდება, მოდით დავიწყოთ ზარმაცი დენდლენდერების დამზადება.
ნაბიჯი 2
ხაჭო ჩადეთ ღრმა ჭურჭელში, ჩაყარეთ 2 კვერცხი, მარილი და შაქარი. კარგად აურიეთ კოვზით ყველაფერი, თითქოს ხაჭოს დაფქვით.
ნაბიჯი 3
ხაჭოს მასას მცირე ულუფებით დაამატეთ ფქვილი. ჩვენ ავურიოთ. სამუშაო ზედაპირს დაასხით დაახლოებით 3-4 ს.კ. სუფრის კოვზი ფქვილი, მოაყარეთ ხაჭოს ცომი და სუფთა ხელებით გააბრტყელეთ სქელი ძეხვი. ძეხვის წარმოქმნისას, პალმებით დაჭერით ხაჭოს ცომი, ძეხვი ოვალურ ნამცხვრად გადააკეთეთ (სისქით დაახლოებით 1 სმ).
ნაბიჯი 4
ჩვენ ვერტიკალური ზოლები დანით დავჭრათ.
ნაბიჯი 5
ახლა ჩვენ თითოეული ზოლები დავჭრათ კუბებად ან ოთხკუთხედებად.
ნაბიჯი 6
მარილი მდუღარე წყალში და დაამატეთ მას 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი ისე, რომ პამდრები ბოლოში არ დაეკრას და ერთმანეთთან არ იყოს ერთმანეთთან. ჩვენ ზარმაცი პელმენი ჩავყარეთ მდუღარე წყალში და ველოდებით მათ აფრენას. მას შემდეგ, რაც dumplings გამოჩნდება, საზ კიდევ 1 წუთი.
ნაბიჯი 7
ჩვენ ამოვიღებთ, დავამატებთ კარაქს მზა პილპილს, აურიეთ. Lazy dumplings მზად არის.
