თაფლი კარგია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ეს ახდენს მრავალი შინაგანი ორგანოს ნორმალიზებას, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ენერგიის მძლავრ წყაროს წარმოადგენს და ასევე იცავს ადამიანის სხეულს ნაადრევი დაბერებისგან. მაგრამ მხოლოდ ბუნებრივ პროდუქტს აქვს ყველა ეს სამკურნალო თვისება. ამიტომ, კარგი იქნება, რომ "ტკბილმა კბილმა" იცოდეს, თუ როგორ უნდა განასხვაოს ნატურალური თაფლი ყალბიდან.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბევრი არაკეთილსინდისიერი თაფლის გამყიდველი მას არა მხოლოდ შაქარს, არამედ ფქვილს, სახამებელს და ცარცს ამატებს. ამ არასასურველი დანამატების არსებობის დადგენა მხოლოდ ექსპერიმენტის საშუალებით შეგიძლიათ. მცირე რაოდენობით თაფლი გახსენით გამოხდილი წყლით და მიღებულ ხსნარს დაამატეთ იოდის წვეთი. თუ თაფლი მოლურჯოა, დარწმუნდით, რომ მასში სახამებელი არსებობს.
ნაბიჯი 2
ცარცის შემცველობა შეგიძლიათ შეამოწმოთ თაფლში ჩვეულებრივი ძმრით. ჩააგდეთ იგი გამოხდილი წყლით გაზავებულ თაფლზე და დააკვირდით პროდუქტის რეაქციას. თუ თაფლის ხსნარში არის ცარცი, ის უნდა ქაფდეს ნახშირორჟანგის გამოყოფის გამო.
ნაბიჯი 3
გახსენით რამდენიმე სუფრის კოვზი თაფლი ჭიქა წყალში. თუ მიღებულ ხსნარში ხედავთ ნალექს და რაიმე მინარევს, მაშინ თაფლი ყალბია.
ნაბიჯი 4
დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ თაფლი დუღილისთვის. ამისათვის, კოვზით პროდუქტის მორევის დროს, უყურეთ რა ხდება მასთან. თუ თაფლი ნატურალური და სუფთაა, მის ზედაპირზე არც ერთი ბუშტი არ გამოჩნდება და მისი კონსისტენცია ბლანტი დარჩება.
ნაბიჯი 5
გახსოვდეთ, რომ ბუნებრივი თაფლი თხევადი შეიძლება იყოს მხოლოდ ზაფხულში. შემოდგომაზე, იგი კრისტალიზდება, ამ მდგომარეობაში რჩება მთელი ზამთარი. უფრო მეტიც, პროდუქტის გასქელება უნდა იყოს ერთგვაროვანი და არა ადგილობრივი.
ნაბიჯი 6
აიღეთ მცირე რაოდენობით თაფლი და თითებით შეიზილეთ. ნატურალური პროდუქტი საკმაოდ დიდხანს შეინარჩუნებს წებოვნებას. ყალბი თაფლი თითებს წებოვს მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
ნატურალური თაფლის გარჩევა შეგიძლიათ ფოლადის მავთულის დახმარებით. გააცხელეთ მოხარშული ინსტრუმენტი და ჩადეთ თაფლში. თუ მავთული სუფთა დარჩა - ბუნებრივი თაფლი, და თუ მას წებოვანი უცხოური მასა ეკიდება - თქვენ ყალბი გაქვთ.
ნაბიჯი 8
შეამოწმეთ თაფლი სითხისთვის. ხრახნიანი მას კოვზზე ან არც ისე წვრილ ჯოხზე. ბუნებრივი თაფლის ნაკადი ერთგვაროვანია და არ წყდება.
ნაბიჯი 9
თაფლს აქვს კარგი ხარისხი, რომელიც დროთა განმავლობაში ბნელდება და სქელდება. თუ წლების შემდეგ პროდუქტმა შეინარჩუნა იგივე თანმიმდევრულობა, როგორც მისი შეძენისას, ეს ნამდვილად ყალბია, რაც ნიშნავს, რომ მას არანაირი სამკურნალო თვისება არ აქვს.
