დღეს მაღაზიები გვთავაზობენ გაზიანი წყლების ფართო სპექტრს, სხვა შრატების წვენებს, რაც არ დაუშვებს ჩვენი ორგანიზმის "გამოშრობას". და ადრე, ჩაის და ყავის გარდა, კომპოტი პრაქტიკულად ერთადერთი სასმელი იყო, რომელიც ფართო საზოგადოებისთვის ხელმისაწვდომი იყო.
მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებლები მხოლოდ სიამოვნებით გვთავაზობენ მრავალფეროვან სასმელებს, ზოგჯერ მაინც უნდა გაახაროთ ხელნაკეთი სასმელი, რომელიც, რა თქმა უნდა, არ ივსება ქიმიკატებით და სხვა ქიმიით.
ხელნაკეთი კომპოტის გემო ბევრს ბავშვობას შეახსენებს, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მიიღოთ დიდი სიამოვნება ამ სასმელის მიღების დროს. ყველაზე პოპულარული კომპოტი, რომელიც მზადდებოდა და დღესაც მწიფდება, არის ჩირი გამხმარი ხილისგან. რა უნდა საზ ჩირის კომპოტი? მომზადებას 10-15 წუთი დაგჭირდება.
თუ კომპოტს ვაშლისა და მსხლისგან მოამზადებთ, მეტი დროის დახარჯვა მოგიწევთ - 25-30 წუთი.
თუ თქვენ შეინახეთ გაყინული კენკრა, როგორიცაა მოცხარი, მოცვი, მარწყვი, მაშინ კიდევ უფრო დაზოგავთ თქვენს დროს. გაყინული კენკრის კომპოტი მზადდება 5-7 წუთის განმავლობაში.
მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხარშოთ კენკრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასმელი დაკარგავს გემოსა და სარგებელს. ასევე, ასეთი კომპოტი არ გამოიყურება მაგიდაზე - მოხარშული კენკრა იშლება.
რა კონტეინერში უნდა საზ კომპოტი? თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ქვაბი, თუ ის არ შეიცავს ალუმინს. ეს მასალა ქიმიურად რეაგირებს ხილის მჟავასთან და შედეგმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს სხეულზე.
