ზაფხულის ბოლოს მებოსტნეები დიდ სიამოვნებას იღებენ პომიდვრის კარგი მოსავლის აღებით. სალათების, ასორტის ხილის და მხოლოდ მთლიანი ხილის სახით შენარჩუნება დაგეხმარებათ პომიდვრის სარგებლობაში მთელი ზამთარი. მაგრამ ხშირად გინდა ახალი ბოსტნეული, განსაკუთრებით ვიტამინის უკმარისობის პერიოდში.
ზამთრის ბოლომდე ახალი პომიდვრის შენარჩუნება შესაძლებელია რამდენიმე მარტივი რჩევით.
შენახვისთვის ხილის შეგროვება უნდა მოხდეს საკმარისად ფრთხილად. პომიდორი უნდა იყოს მწვანე ან რძისფერი. დაზიანებული და დაზარალებული ხილი არ უნდა ჩავარდეს საცავის ჭურჭელში, უმჯობესია დაუყოვნებლივ მოიცილოთ ისინი.
პომიდვრის შენახვის კონტეინერი წინასწარ უნდა მომზადდეს. ამისათვის სადეზინფექციო ხის ყუთები შესაფერისია, რომელთა ფსკერიც საკმაოდ შესაფერისია ქაღალდის გადასაფარებლად.
თითოეული ხილი უნდა გადაიტანოთ თხელ ქაღალდში და ლამაზად მოათავსოთ ჭურჭელში. დასაშვებია პომიდვრის მწკრივებად დალაგება.
ყუთები უნდა იყოს დამონტაჟებული საკმარისად ბნელ ოთახში, ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 10 ° C- ს. სასურველია ყოველდღე შეინარჩუნოთ საცავის ადგილი და ხილის შემოწმება ყოველკვირეულად.
ჭარბი ტენიანობის მოსაშორებლად საჭიროა კონტეინერში ტორფის და ნახერხის დამატება და ოთახის ფარდობითი ტენიანობის კონტროლი. ეს უნდა იყოს 80% -ის ფარგლებში.
