ბევრი ადამიანი ირჩევს, არ დააყრუონ თევზი, შეცდომით მიაჩნიათ, რომ მისი გაწმენდა ძალიან რთულია. ამასთან, თქვენს ხელთ არსებული კარგად გაბრწყინებული დანით, მაკრატლით და თევზის საფხეკით, ეს იქნება მარტივი და მარტივი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მომზადება:
შეავსეთ წყალი კონტეინერში ისე ღრმად, რომ მთელი თევზი დაიჭიროს.
ნაბიჯი 2
კარგად ჩამოიბანეთ თევზი ცივი წყლის ქვეშ.
ზოგჯერ გირჩევთ თევზი ცხელ წყალში ჩადოთ რამდენიმე წუთით, თუმცა ეს ყოველთვის არ არის სწორი და მხოლოდ მაშინ გამოიყენება, თუ აპირებთ სასწორისა და კანის ერთად მოცილებას.
ნაბიჯი 3
თავი გააცალკევეთ ღორებით, ფარფლებით და საჭიროების შემთხვევაში კუდით. უფრო მარტივი და მოსახერხებელია ამის გაკეთება ჩვეულებრივი მაკრატლით. ფარფლები ოდნავ გვერდზე გადაწიეთ და გაჭერით.
ნაბიჯი 4
ქედის მოსაშორებლად, (მაგალითად, თუ ქაშაყს ჯალათობთ), თევზის მუცელი გაშალეთ ქვემოთ, დააჭირეთ ხერხემალს და გადაბრუნეთ. განათავსეთ თქვენი thumbs ქვეშ ქედი და ფრთხილად გაიყვანოს იგი, შეწყვიტა ახლოს კუდი.
ნაბიჯი 5
გახსენით მუცელი და გახეხეთ შიგნით ხერხემალთან ერთად სისხლი. ყოველივე ეს სასურველია გაკეთდეს ქაღალდზე ან გაზეთზე. ვინაიდან გაძევება ძალიან ბინძური საქმეა.
ნაბიჯი 6
დასუფთავება:
ზოგიერთ შემთხვევაში, სასწორი კანთან ერთად უნდა მოიხსნას, შემდეგ კი გრძივი გაჭრა ქედის გასწვრივ და ხელებით ნაზად, ნელა წაიღო კანი სასწორებთან ერთად თავი კუდისკენ. დარწმუნდით, რომ ხორცი კანთან ერთად არ ჩამოშორდება. ეს ხდება გაყინული ან არც ისე სუფთა თევზის დროს.
ნაბიჯი 7
თუ კანი უნდა დაგტოვოთ, მაგალითად, ოქროს ქერქის მიღება გსურთ, როდესაც შეწვით, მაშინ სპეციალური თევზის საფხეკი გჭირდებათ, თევზი ჩაყარეთ წყლის ჭურჭელში ისე, რომ გაწმენდილი სასწორი მთელ სამზარეულოში არ გაიფანტოს. წყალი პერიოდულად უნდა შეიცვალოს.
ნაბიჯი 8
წაიღეთ თევზი კუდთან ერთად, შეუფერხებლად გადაიტანეთ scraper თევზის ერთ მხარეს მასშტაბის ზრდის საწინააღმდეგოდ, ანუ კუდიდან თავისკენ, ოდნავ დაჭერით საფხეკზე. შემდეგ გაიმეორეთ მანიპულირება მეორე მხარეს.
ნაბიჯი 9
დასუფთავების დასრულების შემდეგ და დარწმუნდით, რომ სასწორი აღარ დარჩენილა, კვლავ ჩამოიბანეთ თევზი გამდინარე წყლის ქვეშ.
