გემრიელი ფუნთუშების დამზადება შეგიძლიათ სახლში, და ისინი ეკონომიურად განსხვავდება მაღაზიაში ნაყიდი ფუნთუშებისგან. ყოველივე ამის შემდეგ, ინგრედიენტები, რომლებიც გამოიყენება ხრაშუნა ფუნთუშების დასამზადებლად, ყველა დიასახლისისთვის ხელმისაწვდომია.
Ეს აუცილებელია
- - სუფრის მარგარინი (კარაქი) - 200 - 250 გრამი
- - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი
- - გამაფხვიერებელი - 2 ჩაის კოვზი
- - შაქარი - 150 გრამი
- - ფქვილი - 2-3 ჭიქა
- - ვანილინი - დანის წვერზე
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ასეთი ორცხობილა მზადდება მარტივად და სწრაფად. შეგიძლიათ მოამზადოთ რძის ნამცხვრების სახით და დაუმატოთ არაქისი.
ჯერ მარგარინი უნდა მოზილოთ თასში ან გახეხეთ, თუ ის ძალიან გაყინულია. დაამატეთ მას შაქარი. საფუძვლიანად გახეხეთ.
ნაბიჯი 2
შემდეგ დაამატეთ თითო კვერცხი და აურიეთ. მასის კონსისტენცია უნდა იყოს არაჟანი.
ნაბიჯი 3
ამ ნარევს დაამატეთ ვანილინი და გამაფხვიერებელი. გამაფხვიერებელი შეიძლება შეიცვალოს სოდათი, მაგრამ მას ნახევარი ოდენობა სჭირდება.
ნაბიჯი 4
თანდათანობით დაასხით ფქვილი და მოზილეთ სქელი ცომი. კარგად მოზილეთ და დაამატეთ ფქვილი ისე, რომ ხელებსა და მაგიდას არ მიეკრას.
ნაბიჯი 5
წინასწარ ვრთავთ ღუმელს. საცხობი ფურცელი წაუსვით მცენარეულ ზეთს, ოღონდ მხოლოდ ოდნავ.
ნაბიჯი 6
გააბრტყელეთ ცომი 5 მმ-მდე მოსახვევში. თუ არ არსებობს სპეციალური ფორმები, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მინა და ამოჭრა წრეები. და თუ თქვენ ძალიან ზარმაცი ხართ წრეების მოჭრაზე, მაშინ შეგიძლიათ ცომი მოჭრათ სამკუთხედებად ან კვადრატებად.
მიღებულ ფიგურებს ჩვენ ვავრცელებთ საცხობ ფირფიტაზე ერთმანეთისგან 2-3 სმ დაშორებით.
ნაბიჯი 7
ღუმელში ჩავდოთ და გამოვაცხოთ 250-280 ° C ტემპერატურაზე, სანამ ღია ოქროსფერი ფერი არ იქნება.
ორცხობილა არის ხრაშუნა და მშრალი. ცომს შეგიძლიათ დაუმატოთ დაჭრილი შავი შოკოლადი ან დაფქვილი თხილი.
