ფუნთუშები, რომლებიც გემოვნებით ჰგავს კლასიკურ "ფუნჯს", მაგრამ მომზადებისგან განსხვავდება მისგან.
Ეს აუცილებელია
- - 4 ჭიქა ფქვილი;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - მარილის მარილი;
- - 1, 5 ჭიქა რძე;
- - 2 ს.კ. ვანილის შაქარი;
- - 0.5 ჭიქა მცენარეული ზეთი;
- - 2 კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კვერცხი ათქვიფეთ მიქსერით. შემდეგ დააკავშიროთ ისინი შაქართან (როგორც რეგულარულ, ასევე ვანილთან), ჩაასხით რძე, დაამატეთ მარილი და მცენარეული ზეთი. ზემოხსენებული ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად ავურიოთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 2
გადაიტანეთ ფქვილი თასში თხევად კომპონენტებზე და მოზილეთ ცომი. როდესაც ცომი მზად იქნება, გაყავით ნაჭრებად და თითოეული გადააფარეთ ფენად. თითოეული ფენა, თავის მხრივ, იჭრება ზოლებად და თითოეული ზოლი ცენტრში იჭრება. აღმოჩნდა ზოლის ერთი ბოლო ცენტრალური ჭრილის გავლით, ღვიძლის ფორმირებით.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ღუმელი 190 გრადუსზე. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით ან პერგამენტის ქაღალდით.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ბლანკები მომზადებულ საცხობ ფორმაზე და გააგზავნეთ ცხელ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მზა ჯაგრისს სასიამოვნო გაწითლება აქვს.
ნაბიჯი 5
ჯერ კიდევ ცხელი, ბუჩქის ხე უნდა შემოიხვიოთ შაქრის პუდრში და შეურიოთ ვანილის შაქარს. მიირთვით დაუყოვნებლივ, ან თუ რამე დარჩა, შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში.
