Muffins არის პატარა muffins, მრავალფეროვანი შემავსებლებით. ორივე ტკბილი და საჭმელია. კვერცხის მაფინები განსხვავდება ჩვეულებრივი ქონდარი მაფინებისგან, ფქვილის სრული ნაკლებობით. ისინი შევსებულ ომლეტებს წააგავს და მათი გამოყენება შეიძლება როგორც საუზმე ან საუზმე.
მაგალითისთვის მოვამზადოთ კვერცხის მაფინები ბეკონით. შევსების შეცვლით, ჩვენ განსხვავებულ საკონდიტრო ნაწარმს მივიღებთ.
- ფრაის ბეკონის თხელი ნაჭრები, სანამ გახდება crispy. ცხიმი წაისვით ხელსახოცით და გახეხეთ შემწვარი ბეკონი.
- ათქვიფეთ კვერცხი რძით და დაამატეთ სუნელები გემოვნებით.
- ამ მასას დაუმატეთ წვრილად გახეხილი მყარი ყველი, ყველაზე კარგი პარმეზანით. ამას დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი.
- მიღებული ნარევი ჩაასხით ფორმებში, მუდმივად ურიეთ ისე, რომ კვერცხი და მწვანილი თანაბრად განაწილდეს.
- ჩვენ ვაცხობთ 15-20 წუთს 180 გრადუსზე.
- შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანილთან და ბოსტნეულთან ერთად.
მსგავსი მაფინების დამზადება მიკროტალღურ ღუმელში მხოლოდ 3 წუთში შეგიძლიათ. ყველა ინგრედიენტის შერევის შემდეგ: კარაქი, რძე, კვერცხი, ფქვილი, სანელებლები და გამაფხვიერებელი, ასევე მწვანილისა და კუბიკებად დაჭრილი ყველის დამატება, გააგზავნეთ მიკროტალღურ ღუმელში. დაამშვენეთ ზემოდან კარაქი, მწვანილი და ხიზილალა და მიიღეთ მაფინები ყველით და მწვანილებით.
