როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი

Სარჩევი:

როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი
როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი

ვიდეო: როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი

ვიდეო: როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი
ვიდეო: ალუბლის ნამცხვარი 2024, მარტი
Anonim

მარტივი რეცეპტი, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ სწრაფად გამოაცხოთ ძალიან დელიკატური და ლამაზი ალუბლის ღვეზელი.

როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი
როგორ გამოვაცხოთ ალუბლის ღვეზელი

Ეს აუცილებელია

  • კალათისთვის:
  • - 325 გრ. ფქვილი;
  • - 220 გრ. კარაქი (ცივი);
  • - ნახევარზე მეტი კოვზი მარილი;
  • - სუფრის კოვზი შაქარი;
  • - 4 სუფრის კოვზი ყინულის წყალი.
  • შევსების მიზნით:
  • - 500 გრ. ალუბალი;
  • - 190 მლ წყალი;
  • - 100 გრ. საჰარა;
  • - 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

დაჭერით კარაქი პატარა ნაჭრებად. კალათის ყველა ინგრედიენტი ჩადეთ თასში და მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი. თასს გადააფარეთ კილიტა, განათავსეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 2

ალუბალი დავჭრათ ნახევრად, მოვაცილოთ თესლი. შეავსეთ წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 3

ამოიღეთ ალუბალი ცეცხლიდან, დაასხით შაქარი და სიმინდის სახამებელი, აურიეთ და დააბრუნეთ გაზქურა 5 წუთის განმავლობაში, რომ სიროფი გასქელდეს.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 4

ცომი მაცივრიდან გამოვიღოთ და გავყოთ 2 ნაწილად (ერთი კიდევ, მეორე ნაკლები).

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 5

ცომის უფრო დიდი ნაწილი 35 სმ დიამეტრით შემოვიდა და 25 სმ დიამეტრის ფორმას აყალიბებს.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 6

ალუბალსა და სიროფს ფორმაში გადავანაწილებთ.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 7

ცომის მეორე ნაწილი გააბრტყელეთ 35 სმ დიამეტრით, დაჭერით ზოლებად.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 8

ჩვენ ლამაზად დავხურავთ ტორტს, დავხურეთ კიდეები.

სურათი
სურათი

ნაბიჯი 9

ალუბლის ღვეზელს ღუმელში (175C) ვაგზავნით 45 წუთის განმავლობაში. დესერტი შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან გაცივებული.

გირჩევთ: