მე მომწონს ჯაგრისით ღრუბელი, რადგან მისი მომზადება დიდ დროს არ იღებს, არ საჭიროებს პროდუქციის დიდ რაოდენობას და გარდა ამისა, სასიამოვნო სიურპრიზით გამოირჩევა მშვენიერი დელიკატური გემოთი. მე გთავაზობთ მასაც.
Ეს აუცილებელია
- - ხორბლის ფქვილი - 55 გ;
- - ცომის საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- - შაქარი - 55 გ;
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - მარილი - მწიკვი;
- - მურაბა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ინგრედიენტები ღრმა თასში, კერძოდ: ხორბლის ფქვილი, გრანულირებული შაქარი და გამაფხვიერებელი, რომელსაც გამაფხვიერებელსაც უწოდებენ. ამ ნარევს დაამატეთ უმი ქათმის კვერცხები მარილიან მარილთან ერთად, აურიეთ ათქვიფებით, სანამ გლუვი გახდება. მიღებული მასა საკმაოდ თხევადი უნდა იყოს.
ნაბიჯი 2
მიღებული ცომი განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე დაგებულ პერგამენტზე. დაანაწილეთ ის მართკუთხედის ფორმის სახით, ისე რომ ადვილად იყოს ფენად. თუ ფიგურა აღმოჩნდა, რომ არც თუ ისე თანაბარია, მაშინ არ უნდა გაწყენინოთ, რადგან ყველა დარღვევა შეგიძლიათ დანით ფრთხილად მოაჭრათ მზა ბისკვიტს.
ნაბიჯი 3
ღუმელში, რომელიც 180 გრადუსამდე არის გაცხელებული, გამოაგზავნეთ ნამცხვარი გამოსაცხობად. მას 10 წუთი სჭირდება, რომ მოხარშოს.
ნაბიჯი 4
მზა ცომეული სწრაფად გადაიტანეთ ბრტყელ ზედაპირზე და ამოიღეთ მისგან პერგამენტის ქაღალდი. განათავსეთ მურაბა გამომცხვარ ბისკვიტზე, გაანაწილეთ იგი მთელ ნამცხვარზე იმავე ფენაში. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ჯემი ბისკვიტის რულეტის დასამზადებლად.
ნაბიჯი 5
ნაზად დააბრტყელეთ ღრუბლის ნამცხვარი მასზე ასახული ჯემით, როლის ფორმის სახით. ეს პროცედურა უნდა გაკეთდეს ცხობის გაცივამდე.
ნაბიჯი 6
სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გაციებული დესერტი გალღობილი შოკოლადით მორთოთ. Sponge roll ერთად ჯემი მზად არის!
