როდესაც ბავშვები ვიყავით, ბევრმა დედაჩემმა სცადა Snickers, Mars, Twix, KitKat და ა.შ. სხვადასხვა ვარიაციების შოკოლადის ბარები. ისინი ყველა ლაღი იყო, მაგრამ ხშირად მათ ორიგინალებთან საერთო არაფერი ჰქონდათ. ამის საპირისპიროდ, Bounty, როგორც ჩანს, შოკოლადის დამზადება უფრო ადვილია. მცირე კვლევის შემდეგ, ყველას შეუძლია მოამზადოს Bounty, რომლის რეცეპტი ქვემოთ არის აღწერილი.
Ეს აუცილებელია
- 200 გრ გახეხილი ქოქოსი
- 70 გრ შაქრის შაქარი
- 70 გრ კარაქი
- 100 მლ მძიმე ნაღები,
- 250 გრ შავი ან რძის შოკოლადი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხელნაკეთი სიკეთე, რომლის რეცეპტი აღწერილია ამ ეტაპებზე, მზადდება სტანდარტული სქემის შესაბამისად. ქვაბში შეურიეთ კარაქი და ათქვეფილი ნაღები. თანდათანობით გაათბეთ წყლის აბაზანაში, ზოგჯერ აურიეთ, სანამ ინგრედიენტები არ დაიშალა და არ შერევა.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ გახეხილი ქოქოსი და შაქრის პუდრა. შევსების რეცეპტი არ განსხვავდება ქარხნულ Bounty ბარში - იგივე ტკბილი ქოქოსი.
ნაბიჯი 3
გამდნარი კარაქისა და ნაღების ნარევი დაასხით გახეხილ ქოქოსს და შაქრის პუდრას. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, რომ სქელი და წებოვანი პასტა მიიღოთ. "Bounty" - ს შევსება, რომლის რეცეპტიც არ განსხვავდება მაღაზიისგან, მზად არის.
ნაბიჯი 4
გამოიყენეთ თქვენი თითები ქოქოსის ბურთულების სწორკუთხედში ან სხვა გეომეტრიულ ფორმაში. დააჭირეთ მას ძალიან მაგრად რომ დარწმუნდეთ, რომ მართკუთხედები ფორმაშია და არ იშლება. ფორმის ბარები განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, Bounty საჭიროებს 250 გრამ შოკოლადს. რომელი ტიპის გამოყენება - მუქი ან რძიანი - დამოკიდებულია მხოლოდ საკუთარ სურვილებზე, ეს გავლენას არ ახდენს სამზარეულოს ტექნოლოგიაზე. მისი მოცულობის 2/3 გაახურეთ მიკროტალღურ ღუმელში საშუალო სიმძლავრეზე 30 წამის განმავლობაში, აურიეთ, შემდეგ კი გაიმეორეთ 15 წამის ინტერვალით, სანამ არ გადნება.
ნაბიჯი 6
შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი შოკოლადი და აურიეთ სანამ არ გადნება. დაელოდეთ ერთი-ორი წუთით და დაიწყეთ შოკოლადის ნაყინის ჩაყრა. როდესაც Bounty მთლიანად დაიფარება, ისევ 30 წუთის განმავლობაში ჩადეთ მაცივარში.
