ცხიმები ასევე აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის, ისევე როგორც სხვა ნივთიერებები. ისინი უზრუნველყოფენ მის ნორმალურ ფუნქციონირებას და იცავს ორგანოებსა და ქსოვილებს. უფრო მეტიც, ცხოველური ცხიმები ასევე მცირე რაოდენობით უნდა მოიხმარონ, რომლებიც შეიცავს ოდნავ განსხვავებულ, არანაკლებ მნიშვნელოვან კომპონენტებს, ვიდრე მცენარეული ცხიმები. და მათგან ყველაზე სასარგებლო ადამიანი შეიძლება მიიღოს ჩვეულებრივი ცხიმისგან.
ღორის ღორის ქონი მდიდარია ძალიან მნიშვნელოვანი F ვიტამინით, რომელიც წარმოიქმნება სამი მჟავით: არახიდონის, ლინოლის და ლინოლეინის. ამიტომ ეს პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის სინთეზის შემცირებას, აქვს სასარგებლო გავლენა გულისა და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე. ბუნებრივია, მისი ჭამა საჭიროა ზომიერად, არაუმეტეს 50 გრ დღეში. ყოველდღიურად ცხიმის ცხიმის ჭამა შეიძლება არაპროდუქტიული იყოს.
ორიოდე ცალი დამარილებული ცხიმი აბსოლუტურად არ იმოქმედებს თქვენს ფიგურაზე, რადგან ეს პროდუქტი კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ კანქვეშა ცხიმში ჩასხმის გარეშე. გარდა ამისა, ის არ შეიცავს კონსერვანტებს, რომლებიც ხელს უშლიან ნორმალურ მეტაბოლიზმს. მაგრამ თუ ფიგურას მიჰყვებით, უმჯობესია ჭამა ღორის ქონი პურის გარეშე.
ასევე, ცხიმი შეიცავს ორგანიზმისთვის ისეთ მნიშვნელოვან ელემენტს, როგორიცაა სელენი. მისი დეფიციტი, რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის კვების ინსტიტუტის კვლევის თანახმად, ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობის დაახლოებით 80% -ს აქვს. უფრო მეტიც, ამ პროდუქტში არსებული სელენის ორგანიზმი ყველაზე ადვილად ითვისებს. და თუ ჭამს ცხიმის ნაჭრებს ორიოდე ცალი ნიორით, ამდიდრებთ თქვენს სხეულს ამ ნივთიერების ყოველდღიური მოთხოვნილებით.
გარდა ამისა, ღორის ქონი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს და A ვიტამინს, ფოსფორს, რკინას, სპილენძს, თუთიას და მანგანუმს. არახიდონის მჟავის წყალობით, ეს პროდუქტი აუმჯობესებს სხეულის დამცავ ფუნქციებს, ამით აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ასევე სასარგებლოა ალკოჰოლური სასმელების მიღება ღორის ქონით, რადგან ეს ხელს უშლის კუჭის კედლებში ალკოჰოლის სწრაფ შეწოვას, რაც ოდნავ ამცირებს ინტოქსიკაციის ხარისხს. მართალია, ალკოჰოლიც და ცხიმიც ცოტათი უნდა იყოს, თორემ შეიძლება ღვიძლის დარგვა.
