შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს

Სარჩევი:

შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს
შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს

ვიდეო: შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს

ვიდეო: შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს
ვიდეო: ეროზიული გასტრიტი როგორ განკურნოს სწრაფად სახლში ბუნებრივი მედიკამენტები! 2024, მარტი
Anonim

აკრძალულია ჭარხლის შეტანა მენიუში გასტრიტის დროს, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს სიფრთხილით. სასარგებლო ბოსტნეული სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ახდენს გულის მუშაობის ნორმალიზებას. მაგრამ ეს იწვევს მჟავის მომატებულ სეკრეციას კუჭში, ამიტომ, მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტით, მისი გამოყენება უნდა შეიზღუდოს.

შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს
შესაძლებელია თუ არა ახალი ჭარხლის ჭამა გასტრიტის დროს

ჭარხალი გასტრიტის დროს

კარგი შედეგი შეიძლება ჰქონდეს გასტრიტის დროს ჭარხალსაც. ბოსტნეულს შეუძლია დააჩქაროს და დააჩქაროს საჭმლის მონელება, ამ პროცესს ამარტივებს და აჩქარებს. ეს გამოწვეულია ბოჭკოვანი და პექტინით, რომელიც შეიცავს პროდუქტს. ეს ელემენტები ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და ხელს უშლის ან ამცირებს ანთებას. გარდა ამისა, მეტაბოლიზმი უმჯობესდება და სხეული გაჯერებულია ნატრიუმით, რკინით, იოდით, ფოსფორით.

ამასთან, გასტრიტით, ჭარხლის მოხმარება შესაძლებელია მხოლოდ წესებისა და ნიუანსების დაცვით. ბოჭკოვანი, რომელსაც აქვს ასეთი მნიშვნელოვანი სარგებელი, ასევე შეიძლება საზიანო იყოს. მის მონელებას ბევრი მჟავა სჭირდება. არ არის რეკომენდებული უმი მყარი ბოსტნეულის გამოყენება სამზარეულოსთვის. ამავე დროს, ჭარხალი თავად შეიცავს მჟავებს. ამიტომ, მომატებული სეკრეციითა და გასტრიტით, ჭარხალი გამოიყენება შეზღუდული რაოდენობით, წინააღმდეგ შემთხვევაში კუჭის კედლები დამატებით დაზიანდება ბოჭკოს მექანიკური ზემოქმედებით.

როგორ მოვამზადოთ ჭარხალი გასტრიტის დროს

ჭამამდე ბოსტნეული უნდა იყოს თერმულად დამუშავებული. მკაცრად იკრძალება ჭარხლის ნედლეული ფორმით მიღება, გაზრდილი საიდუმლოების მქონე პაციენტებისთვის. როგორც უკიდურესი საშუალება, ახალი ბოსტნეულის მიღება შესაძლებელია დაავადების განმუხტვის პერიოდში. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოაწყოთ იგი ცხელი სანელებლებით, მაიონეზით ან სხვა ცხიმიანი სოუსებით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება გამოჩნდეს ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება და გულისრევის შეგრძნება. პიკელებული ჭარხალი ასევე არ არის რეკომენდებული.

შეგიძლიათ ბოსტნეული მოაყაროთ ზეითუნის ზეთი, არაჟანი ცხიმის დაბალი პროცენტული მაჩვენებლით. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი ბოსტნეულის ფოთლებით.

საუკეთესო ვარიანტია მოხარშული ჭარხალი. ამ ფორმით, ძირეული ბოსტნეული შეინარჩუნებს სასარგებლო თვისებების უმეტეს ნაწილს, მაგრამ მისი მონელება გაცილებით ადვილი იქნება. უფრო მეტიც, მოხარშულ ჭარხალს შეუძლია დაამშვიდოს კუჭი და გაათავისუფლოს ტკივილი. ვიტამინები და კვალი ელემენტები განსაკუთრებულ ძალას ანიჭებს გამოჯანმრთელებას და იცავს მიკრობებისგან.

დაავადების გამწვავების დროს მაღალი მჟავიანობით, მოხარშული ჭარხალიც კი უნდა მოიხმარონ შეზღუდული რაოდენობით.

მომატებული მჟავიანობით, ასევე არ არის რეკომენდებული ჭარხლის წვენის დალევა. მაგრამ ეს სასმელი ძალიან სასარგებლოა დაბალი მჟავიანობისთვის. მას აქვს სოკოგონიური ეფექტი, ამიტომ ხელს უწყობს კუჭის უფრო ეფექტურ მუშაობას და ხელს უწყობს კუჭის წვენის წარმოებას. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დალიოთ მხოლოდ ახლად გამოწურული წვენი და არა მზა, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით კონსერვანტებს.

გირჩევთ: