ისე მოხდა, რომ ქალს ფიზიკურად არ აქვს დრო, რომ სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის დესერტი მოამზადოს, რადგან მას ერთდროულად უხდება მთავარი კერძების მომზადება, ბავშვების ყურება და "სილამაზის გაკეთება" - 100 სადღესასწაულო სუფრას რომ უყურებს! პუდინგის რეცეპტი დაგეხმარებათ უხერხული სიტუაციიდან გამოსვლაში და სტუმრები დესერტის გარეშე არ დარჩებიან.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი - 3 ცალი;
- - semolina - 65 გ;
- - შაქარი - 65 გ;
- - უცხიმო ხაჭო - 300 გ;
- - ლიმონის წვენი - კოვზზე ცოტა მეტი;
- - ყაყაჩო - 15 გ;
- - მარილი, ვანილინი, გამაფხვიერებელი - თითო 3 გრ;
- - მაღაზიაში ნაყიდი ნაღები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ კვერცხი კოვზით შაქრით. შემდეგ დაამატეთ ვანილინი, მარილი და ლიმონის წვენი, ათქვიფეთ ბლენდერით ან მიქსერით.
ნაბიჯი 2
ამის შემდეგ კერძებს დაუმატეთ ხაჭო, კვლავ ათქვიფეთ, დაამატეთ ყაყაჩოს თესლი და semolina, ყველაფერი მესამედ აურიეთ ბლენდერში.
ნაბიჯი 3
მიღებული მასა მოათავსეთ სილიკონის ან მინის ჭურჭელში, განათავსეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში.
ნაბიჯი 4
საზ 6 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური ენერგიით. დროის დასრულების შემდეგ, ნუ ამოიღებთ პუდინგს მიკროტალღური ღუმელიდან და არ გახსნით მის კარს, მაგრამ გააჩერეთ "დასვენება" რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ხოლო მიკროტალღური ღუმელი ისევ ჩართეთ 1,5 წუთის განმავლობაში (მაქსიმალური სიმძლავრით).
ნაბიჯი 5
პუდინგის მორთვა შეგიძლიათ ქიშმიშით, ახალი კენკრით და მურაბით. მთავარია სწრაფად, მიირთვათ თბილი.
