გსურთ გემრიელი ტაილანდური საკვები სცადოთ? მოამზადეთ Thai Spring Rolls მხოლოდ 20 წუთში!
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- - თეთრი კომბოსტო - 100 გ;
- - პარკოსანი ნერგები - 100 გ;
- - ბრინჯის ლაფშები - 50 გრ;
- - ერთი სტაფილო;
- - ორი კბილი ნიორი;
- - ბრინჯის ქაღალდი - 8 ცალი;
- - მცენარეული ზეთი - 3 ს.კ. კოვზები;
- - სოიოს სოუსი - 2 ს.კ. კოვზები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი კომბოსტო და სტაფილო წვრილ ზოლებად. დაასველეთ ბრინჯის ლაფშები თბილ წყალში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
დაჭერით ნივრის კბილი. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი გახურებულ ვოკს, დაუმატეთ ნიორი, შეწვით 30 წამი. დაამატეთ სტაფილო, კომბოსტო, ლობიოს კომბოსტო. საზ 1 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აღვივებს. შევსება აღმოჩნდა.
ნაბიჯი 3
დაასველეთ ბრინჯის ქაღალდის ფურცლები ცივ წყალში. განათავსეთ შევსება და ბრინჯის ქაღალდი ფურცელზე, გადაიტანეთ კონვერტში.
ნაბიჯი 4
შემწვარი გაზაფხულის რულონები ტაფაზე 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. გადაიტანეთ ხელსახოცი და წაშალეთ ზეთი. საუზმე მზად არის, სცადეთ!
