ეს არის უგემრიელესი საჭმლის ტორტი ყველის სავსებით, რომელიც მზადდება ახალი კამა დამატებით. ეს ნამცხვარი ლამაზი გამოდის, ის თქვენს მაგიდას დაამშვენებს. გარდა ამისა, ის ასევე საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 300 გრ სიმინდის ხეხილი;
- - 1 1/2 ლიტრი წყალი;
- - 3 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი, მაგარი ყველი;
- - 1 ჩაის კოვზი კარაქი (სურვილისამებრ) და მარილი.
- ყველის შევსებისთვის:
- - 200 გრ მაგარი ყველი;
- - 1 კონა ახალი კამა;
- - მარილი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ 1,5 ლიტრი წყალი დიდ ქვაბში, დაუმატეთ მარილი და 1 ჩაის კოვზი კარაქი. მდუღარე წყალში დაამატეთ სიმინდის ხეხილი. საზ 25-30 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს ხის სპატულს.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ 16-18 სანტიმეტრიანი დიამეტრის ფორმა ცივი წყლით, ჩაასხით მასში მიღებული ფქვილის მასა, გააჩერეთ () შეგიძლიათ მაცივარში ჩადოთ).
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ ყველის შევსება მაგარი ყველის სახეხზე მაგრად დაჭერით. ჩამოიბანეთ ახალი კამა, შეანჯღრიეთ ზედმეტი ტენიანობა, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცი და დაჭერით წვრილად მკვეთრი დანით. აურიეთ ყველი მწვანილით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
გაციებული ცომი ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით 3 ნამცხვრად. ფორმა გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდს. ქვედა ქერქი მოათავსეთ ყალიბში, ზემოდან მოაყარეთ ყველის ნახევარი შემავსებელი. შემდეგ, დაფარეთ მეორე ქერქი, წამოაყენეთ დარჩენილი შევსება. ბოლო ნამცხვრის თავზე წაუსვით მაგარი ყველი და კარაქი (თითო 3 სუფრის კოვზი).
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ ყველის საჭმლის ტორტი 180 გრადუსზე დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში (ღუმელი უნდა იყოს გახურებული).
ნაბიჯი 6
უმჯობესია ცხლად მივირთვათ. თუ მოგეწონებათ, შეგიძლიათ უფრო დამაკმაყოფილებელი ტორტისთვის დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ლორი, საჭმლის ტორტს.
