ორთქლმავალი არის ერთ-ერთი სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც არამარტო საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ჯანსაღი და გემრიელი საკვები, არამედ ზოგავს დიასახლისის ძვირფას დროს. საჭმლის ორთქლით მკურნალობა მაქსიმალურად ინარჩუნებს ნუტრიენტები და ვიტამინები.
Ეს აუცილებელია
-
- ორმაგი საქვაბე
- ბოსტნეული
- ხორცი
- Თევზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სანამ ორთქლი გამოიყენებთ, უნდა ჩამოიბანოთ მისი ყველა უჯრა თბილი წყლით და სარეცხი საშუალებით, შემდეგ კი ჩამოიბანოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ზედაპირი პირდაპირ კავშირში იქნება საკვებთან.
ნაბიჯი 2
ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაასხით წყალი ქვედა ავზში, ნიშნულამდე. ორთქლის წყლის სწორი მუშაობისთვის მნიშვნელოვანია, რომ წყლის დონე არ ჩამოიწიოს მინიმალურს. ზოგიერთ ორთქლმავალს აქვს სპეციალური შპრიცი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ პროცესში წყალი დაუმატოთ - ეს ძალიან მოსახერხებელია.
ნაბიჯი 3
შემდეგ უნდა შეარჩიოთ საკვები, რომელსაც გაზქურაში მოამზადებთ. სამზარეულოს დრო, რომლისთვისაც დაყენდება ტაიმერი, ამაზეა დამოკიდებული. თუ საკვები გაალღობს, ხორცი ერთი საათის განმავლობაში იხარშება, თევზისთვის საკმარისი იქნება 30 წუთი. მაგარი ბოსტნეული, როგორიცაა ჭარხალი, მზადდება ზომის შესაბამისად, მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. გაყინული ბოსტნეული საკმარისი იქნება ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
თუ თქვენ აპირებთ საზ რამდენიმე უჯრაში, მაშინ უმჯობესია ქვედა უჯრაში ჩადოთ ის, რაც შეიძლება იყოს წვენი ან ბულიონი, და ზემოდან - ჩვეულებრივი მშრალი ბოსტნეული. ასევე არსებობს მეთოდი, როდესაც საჭმლის კილიტა იდება უჯრაში და მიიღება პროდუქტის დამატებითი წებოვნება საკუთარ წვენში.
ნაბიჯი 5
რჩება მხოლოდ საკვების პალეტებზე განთავსება, წყლის დონის შემოწმება და ტაიმერის ჩართვა სასურველი დროისთვის. სანამ საკვები მზადდება, შეგიძლიათ სოუსი მოამზადოთ.
