მოსავლის აღების შემდეგ რჩება მხოლოდ მის უსაფრთხოებაზე ზრუნვა. თუ არ დაიცავთ გარკვეულ წესებს, მაშინ ზამთარში კარტოფილის შენახვა შეიძლება თან ახლდეს გარკვეული პრობლემები, რის შედეგადაც ტუბერები უბრალოდ არ გადარჩებიან გაზაფხულამდე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ზამთარში კარტოფილის შენახვის წინ, ისინი ფრთხილად უნდა დალაგდეს და გაშრეს. ამის გაკეთება, ტუბერები სუფთა ჰაერზე გაშალეთ და დატოვეთ ერთი დღე. ამ შემთხვევაში მზის პირდაპირი სხივი არ უნდა დაეცეს კარტოფილს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მასზე მწვანე ლაქები გამოჩნდება. ეს წესი ასევე ვრცელდება შეძეულ კარტოფილზე, რომელთა შორის შეიძლება ავადმყოფი ან დაზიანებული ტუბერებიც აღმოჩნდეს. თუ ისინი არ მოიხსნება, მაშინ დანარჩენი მოსავალი ხვდება ლპობის ან სხვა დაავადებების საფრთხის ქვეშ. დასაწყობებლად მხოლოდ მთლიანი ტუბერებია, რომლებიც არ დაზიანებულა მწერებით ან დაავადებებით.
ნაბიჯი 2
კარტოფილის დალაგების შემდეგ იფიქრეთ იმაზე, თუ სად შეიძლება მისი შენახვა. იმისათვის, რომ ტუბერები არ ლპებოდეს და არ აღმოცენდეს, დაცული უნდა იყოს გარკვეული ტემპერატურული რეჟიმი. გაყინვის ტემპერატურაზე, კარტოფილის შენახვა მიუღებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის უბრალოდ ცვლის გემოვნებას და დიდხანს არ იტყუება. ეს ასევე ეხება ძალიან მაღალ ტემპერატურას. ოპტიმალური რეჟიმი ცელსიუსის ორ და ხუთ გრადუსს შორის მერყეობს. ამისათვის საუკეთესოდ შეეფერება არამყინავი სარდაფი ან იზოლირებული აივანი, რომელზეც, წლის ყველაზე ცივ დროსაც კი, ტემპერატურა არ დაეცემა მინუს მაჩვენებლებამდე.
ნაბიჯი 3
პერიოდულად დაალაგეთ კარტოფილი, რადგან ის ხარობს. ეს განსაკუთრებით ხშირად ხდება გაზაფხულზე. თუ ეს არ გაკეთებულა, ბოლქვნაყოფები შეიძლება გამოუსადეგარი გახდეს გამონაყარის გამო.
