შესანიშნავი საშემოდგომო სასმელი, როდესაც საზამთრო სეზონი მთავრდება და ციტრუსის ხილი გამოჩნდება! თუ ზამთრის სიცივის დასაძლევად საჭიროა ვიტამინებით დატენვა, ეს სასმელი მხოლოდ ის გჭირდებათ, რაც გჭირდებათ! რეცეპტი მარტივია, მაგრამ ინგრედიენტების გაყინვას გარკვეული დრო სჭირდება. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ ეს მომზადების დროს! მომავალში, რეცეპტის რეგულირება შეგიძლიათ თქვენი გემოვნების მიხედვით. მოდით, დავიწყოთ სამზარეულო.
შაქრის სიროფი:
2 ჭიქა წყალი
2 ჭიქა შაქარი
ყურადღება: შაქრის სიროფის გაყინვას დრო სჭირდება!
Ლიმონათი:
2 ჭიქა წყალი
2 ჭიქა ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
1 ჭიქა ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
4 ჭიქა ყინულის კუბურები
2 ჭიქა დაჭრილი საზამთრო
შერეული დაჭრილი ხილი თქვენთვის სასურველი (როგორიცაა ვაშლი, მსხალი ან მარწყვი)
1 ფორთოხალი
1 ლიმონი
1 ცაცხვი
შაქრის სიროფის მისაღებად შეურიეთ წყალი და შაქარი საშუალო ქვაბში. ჩართეთ გაზქურის ტემპერატურა საშუალოზე მაღალზე და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ 2 ჭიქა შაქრის წყალი საყინულეში, ხოლო დანარჩენი პროცედურა გაიარეთ.
შენიშვნა: უნდა გააკეთოთ დაახლოებით 2 ჭიქა შაქრის სიროფი. მჭიდროდ დახურულ მინის ქილაში, სიროფის შენახვა შეიძლება მაცივარში განუსაზღვრელი ვადით.
ლიმონათის დასამზადებლად დიდ თასში ან ქვევრში აურიეთ 2 ჭიქა შაქრის სიროფი, საზამთრო, ლიმონის წვენი და ცაცხვის წვენი. დაამატეთ ყინულის კუბურები, დაჭრილი საზამთროები და სხვა ხილი.
დაამატეთ ფორთოხალი, ლიმონი, ცაცხვი, დაჭერით წრეებად.
კარგად აურიეთ და მიღებული სასმელი შედგით მაცივარში.
