სცადეთ ვაშლისა და ქლიავის ღვეზელის ცხობა. ძალიან რბილი და გემრიელი გამოდის. ვაშლი და ქლიავი განსაკუთრებულ ხილის არომატს ანიჭებს და ისინი ასევე ძალიან ჯანსაღია. ისინი შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს. და რაც მთავარია, ღვეზელში გამომცხვარი ვაშლის სარგებელი არ შემცირდება. ჩვენდა გასაკვირად, ვაშლი სითბოს დამუშავების დროს არ კარგავს თავის თვისებებს.
Ეს აუცილებელია
- - 250 მლ რძე;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 250 გ მარგარინი;
- - 3 კვერცხი;
- - 2 ჭიქა ფქვილი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზები შაქრის პუდრა;
- - 7 ქლიავი;
- - 4 ვაშლი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი;
- - გამაფხვიერებლის ტომარა;
- - ვანილინი;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ქლიავი და ვაშლი, ცალკე თესლისგან. ქლიავი დავჭრათ ნახევრად, დავჭრათ ვაშლი ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ რძე და გახსენით მასში შაქარი.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ მარგარინი და დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი და რძე. Whisking, დაამატეთ კვერცხი.
ნაბიჯი 4
როდესაც ყველა კვერცხი ამოძრავებთ, დაამატეთ ვანილინი და ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 5
წინასწარ მოამზადეთ ფორმა, დაფარეთ საცხობი ქაღალდი ან წაუსვით ცხიმი კარაქით, წამოაყენეთ ცომი, გაათბეთ.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ხილი თავზე, მონაცვლეობით ვაშლის ნაჭრები და ქლიავი. აცხვეთ 180 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში. მზა ნამცხვარი განათავსეთ ბრტყელ თეფშზე, მოაყარეთ შაქრის პუდრა. მიირთვით ჩაისთან ერთად.
