თევზის არჩევანი ყოველთვის კომპრომისული გადაწყვეტილებაა. მასში ყველაზე ღირებული ელემენტია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები. კალციუმის და იოდის, რომელიც ასევე უხვად არის ზღვის პროდუქტებში, შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა წყაროებიდან. თევზის არჩევის მნიშვნელობა განსხვავებულია: მაგალითად, სკუმბრია, რომელიც ომეგა 3-ით არის მდიდარი, უზრუნველყოფს ცხიმების საერთო კალორიების ნახევარს, მათ შორის გაჯერებულს. ამის მაგივრად უკეთესია თინუსის ან ორაგულის ყიდვა.
Ჯანსაღი კვების. ზღვის პროდუქტების შეფასება
აქ მოცემულია თევზის კვების თვისებებისა და კვების სარგებელის შეფასება:
ომეგა -3 – ის საუკეთესო წყაროა: ორაგული, ალბაქორის თინუსი, სკუმბრია, ტბის კალმახი, ჰალიბუტი, სარდინი, ქაშაყი.
თევზი ყველაზე პროტეინის შემცველობით: ტუნა, ორაგული, მახვილი თევზი (თევზის უმეტესობა შეიცავს თანაბარი რაოდენობით ცილებს თითო პორციაზე) გრამში ცილის საუკეთესო წყაროა ერთ კალორიაში - ორაგული, კრევეტები, თინუსი და თევზი.
ზღვის პროდუქტები მდიდარია B12 ვიტამინით: ორფეროვანი ხაჭო, სკუმბრია, ქაშაყი, თინუსი, ცისარტყელა კალმახი და ორაგული.
რკინის საუკეთესო წყაროა ორსართულიანი ხაჭოები, კრევეტები, სკუმბრია და ხმლის თევზი.
პატარა რკინაა ტუნასა და წითელთვალა როკბასში.
ზღვის პროდუქტები თუთიის მაღალი შემცველობით: კიბორჩხალები, ლობიოები, მახვილი თევზი, ორფეროვანი ხაჭოები.
კონსერვირებული ორაგული ძვლებით არის მდიდარი კალციუმით.
მთლიანი ცხიმის, გაჯერებული ცხიმისა და კალორიების უმეტესობა სკუმბრიაშია.
არსებობს ძველი გამონათქვამი:”საუზმე თვითონ მიირთვით, მეგობართან ერთად ისადილეთ და მტერს ვახშამი მიართვით”. როგორც თანამედროვე კვლევებმა აჩვენა, ეს გამონათქვამი ნულიდან არ გამოჩენილა და დიეტას დიდი მნიშვნელობა აქვს ორგანიზმისთვის. ბევრი ადამიანი არ ჭამს დილით, ამტკიცებენ, რომ სხეულს დილით არ გაუღვიძებია და ჭამის სურვილი საერთოდ არ აქვს
თანამედროვე ცხოვრების ტემპი იმდენად მაღალია, რომ სურს, დრო შეინარჩუნოს, ადამიანი ყოველთვის ვერ პოულობს დროს ნორმალურად ჭამისთვის. ამიტომ, ძალიან პოპულარული ხდება სწრაფი კვება ან ე.წ. სწრაფი კვება. სხვადასხვა სახის ჰამბურგერების, ჩიზბურგერების, ჰოთ-დოგების, მყისიერი ლაფშების, მყისიერი სუპების, ჩიპსების, კრეკერების და სხვა ნივთების ჯიხურებს გთავაზობთ მაღაზიებს და მაღაზიებს, რომ სწრაფად დააკმაყოფილოთ თქვენი შიმშილი
ეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი სალათიცაა. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო იოდს, რომელიც მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმში, სალათის ინგრედიენტების კომპეტენტური შერჩევის წყალობით. Ეს აუცილებელია • დაკონსერვებული კალმარი - 250 გ
ორიგინალური და კმაყოფილი მარტივი კერძი - ზღვის ნიჟარები ზღვის პროდუქტებით. ჭურვები ორაგულითა და კრევეტებით გავავსე. ძალიან გემრიელი გამოვიდა. რეცეპტი ძალიან მარტივია, ყველა დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს მას. კერძი შესაფერისია ლანჩისა და ვახშმისთვის
ზღვის პროდუქტების ძალიან დელიკატური და ლამაზი სალათი. მისი დიზაინი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიაზე. Ეს აუცილებელია - 250 მლ უცხიმო არაჟანი; - 300 გრ სტაფილო; - 2 ცალი. ხახვი; - 4 რამ. ქათმის კვერცხი; - 1 კომპიუტერი. დაკონსერვებული ლობიო
