კომბოსტო და ქიშმიში საინტერესო კომბინაციაა მსუბუქი სალათისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ იგი მაიონეზით არის სუნელი, მისი გემო ძალიან სუფთა, სასიამოვნოა, სალათი საკმაოდ მსუბუქი გამოდის. ქიშმიშის გარდა, სალათს ემატება ვაშლი და ახალი კიტრი.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ თეთრი კომბოსტო;
- - 200 გრ ვაშლი;
- - 150 გრ თესლიანი თესლი;
- - 100 გრ ბეკონი;
- - 1 კიტრი;
- - მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ორმოსანი ქიშმიში, გადააფარეთ თბილი წყალი, გააჩერეთ 20 წუთით. ამის შემდეგ, ქიშმიში ამოიღეთ წყლიდან, დადეთ ქაღალდის ხელსახოცზე და დატოვეთ გაშრობა. ამ მარტივი პროცედურის წყალობით, ქიშმიში უფრო რბილი გახდება.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი თეთრი კომბოსტო წვრილ ზოლებად. ჩამოიბანეთ ახალი კიტრი, დაჭერით ნაჭრებად. ჩამოიბანეთ ვაშლი, კანი, ბირთვი, დაჭერით ზოლებად. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ვაშლი, მაგრამ მწვანე ვაშლს ხშირად იყენებენ სალათებისთვის.
ნაბიჯი 3
აიღეთ ხორცის ნაჭერი ღორის ქონით (შეგიძლიათ წაიღოთ ბეკონის წვრილი ნაჭერი), დაჭერით წვრილ ზოლებად, შეწვათ მცენარეულ ზეთში, ჩაიცვით ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ ყველა ზედმეტი ცხიმი იყოს დაგროვილი - მზა ბეკონის დასამზადებლად გვჭირდება სალათი
ნაბიჯი 4
კომბინირებული კომბოსტო, კიტრი, ვაშლი შეურიეთ ღრმა სალათის თასში, დაამატეთ გაჟღენთილი ქიშმიში. სეზონი მაიონეზით, კარგად აურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მზა კომბოსტოს სალათი ქიშმიშით თეფშზე, დაამშვენეთ ბეკონის ზოლებით, სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ახალი მწვანილი დეკორაციისთვის. სალათი ემსახურება ემსახურება.
