ეს დესერტი ახალი მაყვალით არის ნაღების ნეტარება. სხვათა შორის, დესერტის მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი სეზონური კენკრით და თქვენს მიერ არჩეული ციტრუსის წვენის დამატება. ყოველ ჯერზე შეგიძლიათ მიიღოთ ცალსახად დელიკატური დელიკატესი ახალი გემოთი!
Ეს აუცილებელია
- ექვსი ულუფისთვის:
- - 400 გრ მაყვალი;
- - 500 გრ მათრახის კრემი;
- - 80 გრ ფორთოხლის მურაბა;
- - 60 გრ ფორთოხლის წვენი;
- - 50 გრ შაქრის შაქარი, შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ მაყვლის ფორთოხლის წვენი, მურაბა და შაქარი. შეურიეთ ინგრედიენტები ქვაბში, დადგით საშუალო ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე. ადუღეთ სამი წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ ურიეთ და ამ დროს შაქარი იხსნება. ქვაბი გაზქურიდან ამოიღეთ და შინაარსი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კრემი ღრმა თასში, სანამ არ გახდება მწვავე მწვერვალები. დაამატეთ შაქრის პუდრა, ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება ფუმფულა. აღსანიშნავია, რომ ჩვეულებრივი კრემი არ იმუშავებს, შეიძინეთ ზედმეტი ცხიმიანი კრემი, განსაკუთრებით მათრახისთვის.
ნაბიჯი 3
ქვაბის შიგთავსი თანდათანობით დაასხით ათქვეფილ ნაღებს, ზოგჯერ ურიეთ სპატულით. თქვენ არ გჭირდებათ გულმოდგინედ გაღვივება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნაღების დესერტი არ აღმოჩნდება ისე ჰაეროვანი, როგორც საჭიროა.
ნაბიჯი 4
ნაღების დესერტი მაყვალთან ერთად გაანაწილეთ გაჯანსაღებულ თასებში ან თასებში, შედგით მაცივარში 10 წუთით, რომ ოდნავ გაცივდეს. ამის შემდეგ მიირთვით დესერტი მაგიდაზე.
