კარგი საუზმე წარმატებული დღის გასაღებია. და თუ საუზმე მაინც მსუბუქი და ჯანსაღია, მაშინ კარგი განწყობა და ჯანმრთელობა. სადღეგრძელოები ლორითა და ხაჭოთი დაგეხმარებათ ენერგიის მიღებაში და გაახარებთ კარგი გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მარცვლეულის ან ქატოს პური;
- - 250 გრ უცხიმო ხაჭო;
- - 100 გრ ლორი;
- - 20 გრ მდოგვი;
- - 20 გრ თხევადი თაფლი;
- - 20 გრ ზეითუნის ზეთი;
- - 15 გრ მშრალი ნიორი;
- - 20 გრ კამა მწვანილი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გავაცხელოთ ღუმელი. განათავსეთ პური 5-7 წუთის განმავლობაში. პური უნდა იყოს თბილი და ოდნავ მშრალი, მაგრამ არ უნდა გამკვრივდეს. ამოიღეთ და მოდით, პური მთლიანად გაცივდეს, შემდეგ კი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ და გააშრეთ კამა მწვანილი. წვრილად დაჭერით და მოათავსეთ კერამიკულ ხსნარში. მარილი მოაყარეთ მწვანილს და დაამატეთ თაფლი და მდოგვი, გახეხეთ ყველაფერი ერთგვაროვან ნარევამდე, დაამატეთ ნიორი.
ნაბიჯი 3
ხაჭო გახეხეთ ჩანგლით და დაამატეთ ნარევი მწვანილით, ყველაფერი კარგად აურიეთ. ამ მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან ხელის მიქსერი. ნარევი არ უნდა იყოს თხევადი, მაგრამ კრემისებრი ფაფუკი.
ნაბიჯი 4
ტაფა კარგად გაათბეთ და პური ერთ მხარეს შეწვით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით. განათავსეთ ლორი თხელი ნაჭერი პურის გაუწურებელ ნაწილზე და წაუსვით ნარევი ხაჭოს. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სენდვიჩი ახალი მწვანილით.
