როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს მურაბა

Სარჩევი:

როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს მურაბა
როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს მურაბა

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს მურაბა

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ სტაფილოს მურაბა
ვიდეო: სტაფილო კორეულად 2024, მარტი
Anonim

სტაფილოს მურაბა ორიგინალური და ულამაზესი დელიკატესია უჩვეულო გემოთი; შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როგორც ღვეზელების, ღვეზელების, რულონების შემავსებელი საშუალება, დაამშვენოთ ტორტები და ნამცხვრები.

როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს მურაბა
როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს მურაბა

Ეს აუცილებელია

  • - 1 კგ სტაფილო;
  • - 0,8 ლიტრი წყალი;
  • - 1 კგ შაქარი;
  • - 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი;
  • - ვანილინი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

შეარჩიეთ ყველაზე ახალგაზრდა ძირეული ბოსტნეული ნაზი და რბილი ბირთვით, სასურველია ნათელი ნარინჯისფერი ფერით. კარგად ჩამოიბანეთ და ადუღეთ მდუღარე წყალში 5-10 წუთი, შემდეგ გააგრილეთ სტაფილო და გააცალეთ კანი. დამუშავებული ხილი დავჭრათ წრეებად ან კუბიკებად.

ნაბიჯი 2

შეუთავსეთ შაქრის ნახევარი 0,8 ლიტრ წყალს და მოამზადეთ სიროფი. ჩაასხით დაჭრილი სტაფილო და გააჩერეთ 5 საათის განმავლობაში, შემდეგ მოიტანეთ და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3

დარჩენილ სტაფილოს დაუმატეთ დარჩენილი შაქარი, კარგად აურიეთ და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე. შეინახეთ მურაბა ცეცხლზე, სანამ სიროფი არ გასქელდება და სტაფილო არ გაიწმინდება. მზა დესერტში ჩადეთ მწიკვი ვანილისა და ლიმონის წვენი, კვლავ აურიეთ. გაციებული პროდუქტი გაყავით სუფთა და მშრალ ქილებში, შეინახეთ მაცივარში.

გირჩევთ: