ამაოა, რომ ბევრი ადამიანი უარს ამბობს კომბოსტოს ჭამაზე - ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ძალიან სასარგებლოა. წითელი კომბოსტო ქმნის ჯანმრთელ და ლამაზ სალათს, რომლითაც შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ დილით ან ლანჩის შესვენების დროს.
Ეს აუცილებელია
- - წითელი კომბოსტოს ნახევარი თავი;
- - 2 ვაშლი;
- - 1 ბულგარული წიწაკა;
- - 1 წითელი ხახვი;
- - 2 კბილი ნიორი;
- - მაიონეზი, მარილი, ახალი ოხრახუში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წვრილად დაჭერით წითელი კომბოსტოს ნახევარი. კანი ხახვი, ჩამოიბანეთ, დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები. ჩამოიბანეთ ვაშლი (მწვანე ვაშლი მცირედი მჟავეობით, როგორც წესი, სალათებისთვის მიიღება), გააცალეთ კანი და ამოიღეთ თესლი. დავჭრათ ვაშლი კუბიკებად. შეუთავსეთ კომბოსტოს ვაშლსა და ხახვს.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ ბულგარული წიწაკა (წითელი, ყვითელი ან მწვანე - ნამდვილად არ აქვს მნიშვნელობა, შეგიძლიათ ასორტიმენტი გააკეთოთ), კანი. წიწაკის რბილობი დავჭრათ ზოლებად. გააცალეთ ნივრის კბილი, გაიარეთ ნივრის პრესაში. ყველა მომზადებული ინგრედიენტი დაუმატეთ სალათს.
ნაბიჯი 3
ახალი წითელი კომბოსტოს სალათი მაიონეზით, მარილი გემოვნებით, კარგად აურიეთ. არ არის რეკომენდებული სალათის ბევრი მაიონეზის დამატება - ძალიან თხევადი აღმოჩნდება, მაიონეზი საჭიროა მხოლოდ გაჟღენთისთვის.
ნაბიჯი 4
სალათი მზად არის, ჩადეთ სალათის თასში, მოაყარეთ დაჭრილი ახალი ოხრახუში. მიირთვით სასწრაფოდ. სალათი ნებისმიერ სუფრაზე გამოიყურება სუფთა ზაფხულში. ვიღაც მას ნიორის ნაცვლად გაჟღენთილ ქიშმიშს უმატებს.
