კექსის ნამცხვრებს აცხობენ სხვადასხვა დანამატებით: ქიშმიშით, შოკოლადით, კენკრით, ხილით, თხილით და ა.შ. ვარიანტების ასეთი სიჭარბით, დიდხანს არ დასჭირდება დაბნეულობა, როდესაც აირჩევთ ცხობის ძირითად კომპონენტს. თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ პატარა ხრიკი და დააკავშიროთ სამი კექსი სხვადასხვა დანამატით ერთ საერთო კექსში, სახელწოდებით "სამი სურვილი". ძალიან გემრიელი და უჩვეულო გამოდის.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი 300 გრ
- - კარაქი 150 გრ
- - შაქარი 150 გ
- - კვერცხი 4 ცალი.
- - გამაფხვიერებელი 2 ჩ.კ.
- - ყაყაჩოს თესლი 30 გრ
- - შოკოლადის ზოლი 50 გრ
- - კაკალი 50 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შოკოლადის ზოლი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
დაჭერით თხილი, მაგრამ არა საფუძვლიანად.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ კარაქი და შაქარი და კარგად გახეხეთ.
ნაბიჯი 4
დაუმატეთ კვერცხი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი. მოზილეთ არც ისე სქელი ცომი.
ნაბიჯი 5
მიღებული ცომი უნდა დაიყოს სამ თანაბარ ნაწილად. თითოეულ ნაწილს დაუმატეთ ერთი ინგრედიენტი - შოკოლადი, ყაყაჩოს თესლი და თხილი.
ნაბიჯი 6
ტორტის გამოსაცხობად საჭიროა მოგრძო, არა ფართო ფორმა. იგი აუცილებლად უნდა იყოს ცხიმიანი მცენარეული ზეთით.
ნაბიჯი 7
ბოლოში, ცომი კაკალით არის ასახული. ზემოდან მოათავსეთ ცომი შოკოლადით, შემდეგ კი ყაყაჩოს თესლით. არ აურიოთ ფენები.
ნაბიჯი 8
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ნამცხვარი ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 9
ნაზად ამოიღეთ მზა ნამცხვარი ფორმიდან. ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ ნაყინი და მოაყაროთ გახეხილი შოკოლადი ან დაჭრილი თხილი.
