კექსის მომზადება შესაძლებელია როგორც ყოველდღე, ასევე სტუმრებისთვის. კერძი ძალიან გემრიელი და უჩვეულო აღმოჩნდა, შევსების წყალობით.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მარგარინი
- - 200 გრ შაქარი
- - 5 კვერცხი
- - ყაყაჩო
- - 50 გრ ნუში
- - თეთრი შოკოლადის ზოლი
- - გამომშრალი ხილი
- - ფქვილი
- - 400 გრ ფქვილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს შევსების ტორტი. შეიზილეთ შოკოლადის ნატეხი საპარსით. ნუში გახეხეთ მყარი საგნით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოძრავი პინი.
ნაბიჯი 2
შემდეგი ნაბიჯი არის ცომის მომზადება. მარგარინი გახეხეთ შაქრით და ვანილით, სანამ გლუვი გახდება. მიღებულ კონსისტენციას დაამატეთ კვერცხები და აურიეთ.
ნაბიჯი 3
შემდეგ ეტაპობრივად დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ფქვილი. ყველა ინგრედიენტის შერევის შემდეგ მოზილეთ ცომი სქელი არაჟნის მსგავსი მდგრადობით.
ნაბიჯი 4
შემდეგი, ცომი უნდა დაიყოს ოთხ ნაწილად. შემქმნელისთვის დაამატეთ შოკოლადის ნაჭრები, მეორეს დაჭრილი ნუში, მესამეზე ყაყაჩოს თესლი და მეოთხეზე ხმელი ხილი.
ნაბიჯი 5
შემდეგ აიღეთ საჭირო ფორმის საცხობი ფურცელი და ცომიდან 4 ნაწილი მოაყარეთ მონაცვლეობით. მთავარია, რომ არ მოხდეს ამ ფენების შერევა. შევსებული კერძები მოათავსეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 6
მოხარშეთ კერძი ერთი საათის განმავლობაში, ზოგჯერ გადაამოწმეთ, დასრულებულია თუ არა. დაამზადეთ მზა მაფინი შოკოლადის კრემით. მიირთვით პიტნით და წყლით.
