ფორთოხალი არის ნათელი, ლამაზი და ძალიან ჯანმრთელი ხილი. ეს არის C, A, B1, B2, PP ვიტამინების შეუცვლელი წყარო, ასევე ისეთი მიკროელემენტები, როგორიცაა რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, ნატრიუმი და კალიუმი. ფორთოხალი უყვართ არა მხოლოდ მათი სარგებელის, არამედ ტკბილი, დამახასიათებელი მჟავე, წვნიანი გემოთი და უნიკალური არომატით. როგორ კრეფთ ყველაზე ტკბილ და გემრიელ ფორთოხლებს მაღაზიის თაროებზე?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამყიდველს ჰკითხეთ ჯიშის სახელი და საიდან გაჩნდა იგი. ეს ჩვეულებრივ წერია ყუთებზე ან თანმხლებ დოკუმენტებზე. ფორთოხლის ყველაზე ტკბილი ჯიშებია სუკარი და მოსამი. ეს არის შაქრის ჯიშები. აშშ და ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნები ციტრუსის საუკეთესო ექსპორტიორებად ითვლებიან, რადგან იქ კლიმატი მზიანი და ფორთოხლის ზრდისთვის ხელსაყრელია.
ნაბიჯი 2
აწონეთ ხელში ფორთოხლის ხილი. თუ ის უფრო მძიმეა, ვიდრე მისი ამხანაგები, მაშინ ის უფრო სექსუალურია. მსგავსი ფორთოხალი ტკბილი, წვნიანი და გემრიელია.
ნაბიჯი 3
ფორთოხლის სუნი. მომწიფებისთანავე მისი არომატი უფრო კაშკაშა ხდება. სურნელოვანი სურნელოვანი ფორთოხალი სხვებზე უფრო მწიფე და ტკბილია.
ნაბიჯი 4
აირჩიეთ საშუალო ზომის ფორთოხალი. როგორც წესი, პატარა ხილი უფრო გემრიელია ვიდრე უფრო დიდი.
ნაბიჯი 5
შეამოწმეთ ფორთოხლის კრეფის დრო. ნაყოფი, რომელიც ნოემბერსა და დეკემბერში მოიკრიფა, არა მხოლოდ ყველაზე ტკბილია, არამედ ისინი ბევრად უფრო დიდხანს გრძელდება.
ნაბიჯი 6
თავად ნარინჯისფერს შეხედე. როგორც წესი, გამოხატული ჭიპის ფორთოხალი უფრო ტკბილია. ეს არის პატარა დამატებითი ხილი, რომელიც გვხვდება ფორთოხლის ძირში.
ნაბიჯი 7
ყურადღება მიაქციეთ ხილის ზედაპირს. რაც უფრო მეტი ფორები აქვს ქერქს, მით უფრო გემრიელი იქნება იგი. მწიფე, გემრიელ ფორთოხალს აქვს ოდნავ ფხვიერი კანი, რომელიც ადვილად იშორებს. მაგრამ მკვრივი არა ფოროვანი ზედაპირი იმაზე მეტყველებს, რომ ფორთოხალი კვლავ მწიფდება და მწიფდება.
ნაბიჯი 8
არ უნდა იხელმძღვანელოთ ნარინჯისფერი ფერით. ფორთოხალი შეიძლება მომწვანო ფერის იყოს, მაგრამ ისინი საკმაოდ მწიფე და გემრიელია. ლამაზი ნარინჯისფერი ნათელი ნარინჯისფერი შეიძლება გაკეთდეს როგორც ასეთი, სამწუხაროდ, ხელოვნურად.
ნაბიჯი 9
არც სქელი ქერქით უნდა იხელმძღვანელოთ. თხელი კანის ფორთოხალი ასევე შეიძლება ძალიან ტკბილი იყოს.
