ჭინჭარი არის მცენარე, რომელსაც აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება. ის ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, გამოიყენება კრუნჩხვითი სინდრომების დროს და ანთების საწინააღმდეგო და ჭრილობების სამკურნალო საშუალებად. ჭინჭრის წვნიანს ყველა ეს თვისება აქვს. ამიტომ, ის არამარტო გემრიელია, არამედ ჯანმრთელიც.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ხბოს ხორცი
- - 200 გრ ჭინჭარი
- - 400 გრ კარტოფილი
- - 2 კვერცხი
- - მცენარეული ზეთი
- - მწვანე ხახვი
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ხორცი პატარა ნაჭრებად და ფრაის მცენარეულ ზეთში, სანამ არ მიიღება.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ კარტოფილი, დაჭერით ზოლებად და მოათავსეთ წყლის ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 3
შემწვარი ხორცი მოათავსეთ ქვაბში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.
ნახევარი საათის შემდეგ დაჭერით ჭინჭარი წვნიანში, დაამატეთ მარილი.
ნაბიჯი 4
კვერცხის მოხარშვა და სუფრაზე მიტანის შემდეგ დაჭერით წვნიანად.
